autor:

autor

» » Supe de legume

Supa de legume cu costita afumata

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
3 buc. morcov, 1 buc. telina, 2 buc. ceapa, 2-3 foi varza, 2-3 buc. rosii, 100-150 gr. mazare, sare, piper, 2 l apa, o lingura untdelemn, 100-150 gr. costita afumata, 2-3 catei usturoi, 100 gr. cascaval, 40-50 gr. macaroane

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata zarzavatul, se spala, apoi se taie marunt si se caleste in grasime. Se adauga apa fierbinte sau, daca se poate, zeama de carne, si se lasa sa se fiarba la foc potrivit impreuna cu bucata de costita. Cind totul este bine fiert, se scoate costita si se taie patratele; macaroanele, care au fost fierte separat, se taie in bucatele si se introduc in supa o data cu mazarea si costita. Dupa citeva clocote, se adauga rosiile curatate si taiate felii sau bulionul. Cind supa este fiarta se potriveste gustul cu usturoi pisat si sare.
La masa se serveste cu cascaval ras pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de galuste

Supa de galuste

Intr-o cratita cu putin ulei se adauga ceapa,morcovul,albitura,telina,ardeiul gras spalate si taiate

18 voturi    6 comentarii
40 min
Supe de legume
Supa de rosii cu orez

Supa de rosii cu orez

Legumele se spala bine se curata de coaja si se pun la fiert intregi(fara rosii),in apa rece.Dupa

13 voturi    6 comentarii
50 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • 3 buc. morcov
  • 1 buc. telina
  • 2 buc. ceapa
  • 2-3 foi varza
  • 2-3 buc. rosii
  • 100-150 gr. mazare
  • sare
  • piper
  • 2 l apa
  • o lingura untdelemn
  • 100-150 gr. costita afumata
  • 2-3 catei usturoi
  • 100 gr. cascaval
  • 40-50 gr. macaroane

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de mazare