autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Borsuri si Ciorbe

Supă de legume cu ochiuri

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 februarie 2011

Ingrediente
1 praz, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 bucata de ţelină, 1 gulioară, 1 sfert de varză, 1 borcan cu sparanghel(opţional), 4 ouă, mărar verde, pătrunjel verde, ulei, sare, vegeta(opţional)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se taie legumele după voie.
Se călesc în ulei, se adaugă apă caldă, se fierb până sunt moi.Se adauga sparanghelul, tăiat sau întreg, cu apa cu tot.
La sfârşit se dă drumul ouălor(sparte) în supa fierbinte şi se mai fierb vreo 4 minute.
Serveşte cu multă verdeaţă(eventual şi crutoane).
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de legume cu ochiuri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Bors de  gaina

Bors de gaina

Carnea se portioneaza si se pune in oala cu apa rece (carnea trebuie sa fie acoperita cu apa rece

5 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui

Ciorba de pui

Se pune la foc o oala cu apa,cand fierbe se pune carnea taiata bucatele potrivite(eu folosesc spatele

2 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 10 februarie 2011

    Arata tare bine.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 praz
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 bucata de ţelină
  • 1 gulioară
  • 1 sfert de varză
  • 1 borcan cu sparanghel(opţional)
  • 4 ouă
  • mărar verde
  • pătrunjel verde
  • ulei
  • sare
  • vegeta(opţional)

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

81 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Arata tare bine.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

23 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

6 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de burta