Se taie ceapa marunt,se da morcovul si telina pe razatoarea mare si se pun la calit. Dupa ce s-au calit, se adauga si mazarea si le mai lasam la calit cu ea inca 2-3 min, dupa care se adauga apa,cuburile de gaina,piper si sare, daca mai este cazul. Intre timp, facem aluatul pt galuscute: spargem oul, condimentam cu sare si piper si adaugam in ploaie faina pana se face o compozitie nu foarte tare, sa putem sa facem galuscutele .Cand este pe jumatate mazarea fiarta, se adauga galuscutele cu o lingurita mica umezita in apa. Sa aveti pofta. Puteti sa o serviti cu smantanica este foarte buna.

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...
Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

De o vreme am tot probat diverse retete de irish bread, insa nici una nu m-a multumit pe deplin, ba prea lipicioase, cu...
Paine irlandeza cu cereale

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Comentarii