autor:

autor

» » Supe de legume

Supa de mazare uscata

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 buc. ceapa, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. cartof, o lingura untdelemn, 1 pahar lapte, sare, 2 1/2 l apa, 250 gr. mazare uscata

Dificultate: Redusa Timp: 2h

3 voturi

Mod de preparare

Se alege mazarea, se spala bine si se pune la inmuiat de cu seara. A doua zi, se schimba apa si se aseaza mazarea la foc potrivit. Dupa citeva clocote, se adauga zarzavatul curatat, spalat si trecut prin razatoare. Se lasa supa sa fiarba, oala fiind acoperita. Cind mazarea este bine fiarta, se adauga grasimea, laptele si sarea. Se mai dau citeva clocote.
Se serveste cu saleuri cu cascaval, drept garnitura
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare uscata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de mazare uscata

Supa de mazare uscata

Mazarea trebuie clatita si o punem la fiert intr-o oala cu 10 pahare de apa. Cand incepe sa fiarba,

8 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iulie 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

2h

3 voturi

Ingrediente

  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. cartof
  • o lingura untdelemn
  • 1 pahar lapte
  • sare
  • 2 1/2 l apa
  • 250 gr. mazare uscata

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Ciorba de sfecla rosie cu cartofi