SUPA DE MERE CU VIN SI PRUNE USCATE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 mere,
  • 200ml.vin alb ,
  • 40g.zahar,
  • 2 linguri miere,
  • 3 cuisoare,
  • 1 baton scortsoara,
  • 200g.smantana,
  • coaja rasa de la o lamaie,
  • 100g.prune uscate fara samburi,
  • sare;

Mod de preparare

1. Merele se curata, se spala si se taie cubulete.

2. Intr-o cratita se pun merele, vinul, zaharul, mierea, putina sare, cuisoarele, scortisoara si atata apa cat sa treaca peste ingrediente. Cand merele sunt moi, se dau prin mixer si se amesteca cu smantana, coaja de lamaie si se lasa sa dea 2-3 clocote. Se ia supa de pe foc si se incorporeaza prunele taiate marunt, se lasa sa stea 2-3 minute, apoi se serveste ornata cu frunze de menta si smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase
Bucataras.RO

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

Astăzi facem o rețetă rapidă și gustoasă de ciuperci umplute cu o delicioasă cremă de brânză cu spanac și...

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda