autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de morcovi cu pesto

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): Pesto - 40 g patrunjel verde, , 50 g alune (prajite si sarate), , 40 g cascaval, , coaja rasa de la 1 lamaie, , 60 ml untdelemn., Supa - 1 legatura morcovi (500 g), , 1 cartof mare (160 g), , 3/4 l zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa),, 100 g smantana, , sare, , piper alb proaspat macinat.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Pesto - Se aleg frunzele de patrunjel si se toaca marunt (eventual, in robotul de bucatarie) impreuna cu alunele. Se adauga cascavalul dat pe razatoarea mica, coaja de lamaie rasa si ea si se amesteca toate cu untdelemnul, pana se obtine o pasta. Supa - Se curata morcovii si cartoful, se taie bucati, se fierb 20 de minute in zeama de zarzavat si pe urma se zdrobesc cu mixerul si se mai trec, eventual, si printr-o sita. Inainte de-a o servi, supa se pune la incalzit, se incorporeaza smantana, se condimenteaza cu sare si piper. La fiecare portie, se adauga cate o lingura de pesto.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de morcovi cu pesto" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de morcovi si pesto de tarhon

Supa de morcovi si pesto de tarhon

Curata si taie morcovii rondele; Taie si ceapa verde marunt; Introdu morcovii si ceapa in blenderul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Supe de legume
Supa de ceapa

Supa de ceapa

Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste in ulei si se adauga putin cite putin faina, amestecindu-se

4 voturi    1 comentariu
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): Pesto - 40 g patrunjel verde
  • 50 g alune (prajite si sarate)
  • 40 g cascaval
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 60 ml untdelemn.
  • Supa - 1 legatura morcovi (500 g)
  • 1 cartof mare (160 g)
  • 3/4 l zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa),
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper alb proaspat macinat.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de naut cu jambon afumat Supa de naut cu jambon afumat

Se curata nautul bob cu bob, se spala si se lasa de seara pana dimineata la inmuiat in apa. Se clateste nautul inmuiat, in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Supa crema de broccoli Supa crema de broccoli

 Mai intai ne ocupam de cartofi pe care ii vom spala bine, apoi ii vom curata si taia in cubulete. Luam broccoli, il vom desface,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de dovleac in stil Thai