autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de morcovi cu pesto

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): Pesto - 40 g patrunjel verde, , 50 g alune (prajite si sarate), , 40 g cascaval, , coaja rasa de la 1 lamaie, , 60 ml untdelemn., Supa - 1 legatura morcovi (500 g), , 1 cartof mare (160 g), , 3/4 l zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa),, 100 g smantana, , sare, , piper alb proaspat macinat.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Pesto - Se aleg frunzele de patrunjel si se toaca marunt (eventual, in robotul de bucatarie) impreuna cu alunele. Se adauga cascavalul dat pe razatoarea mica, coaja de lamaie rasa si ea si se amesteca toate cu untdelemnul, pana se obtine o pasta. Supa - Se curata morcovii si cartoful, se taie bucati, se fierb 20 de minute in zeama de zarzavat si pe urma se zdrobesc cu mixerul si se mai trec, eventual, si printr-o sita. Inainte de-a o servi, supa se pune la incalzit, se incorporeaza smantana, se condimenteaza cu sare si piper. La fiecare portie, se adauga cate o lingura de pesto.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de morcovi cu pesto" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de morcovi si pesto de tarhon

Supa de morcovi si pesto de tarhon

Curata si taie morcovii rondele; Taie si ceapa verde marunt; Introdu morcovii si ceapa in blenderul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Supe de legume
Bors de primavara

Bors de primavara

Ceapa si usturoiul se calesc foarte putin in ulei incins,se adauga cartofii taiati cuburi, radacinoasle

3 voturi    7 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): Pesto - 40 g patrunjel verde
  • 50 g alune (prajite si sarate)
  • 40 g cascaval
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 60 ml untdelemn.
  • Supa - 1 legatura morcovi (500 g)
  • 1 cartof mare (160 g)
  • 3/4 l zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa),
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper alb proaspat macinat.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare cu jambon Supa crema de mazare cu jambon

In vasul cu unt, pe foc, se pun toate legumele curatate, spalate, taiate, mazarea, 1 lingurita cu sare, iar dupa ce s-au inmuiat,se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa de ceapa Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg (sa nu se arda). Se lasa la calit pana ceapa devine

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SUPA-CREMA DE CEAPA,IN CHIFLE