Supa de morcovi si pesto de tarhon

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Supa de morcovi si pesto de tarhon

Ingrediente

  • (3 portii)
  • Morcovi 6 buc
  • Busuioc proaspat 8-9 frunze
  • Ceapa verde 2 fire
  • Smantana de gatit din lapte de vaca 300 ml
  • Apa 400 ml
  • Tarhon 3 fire
  • Ulei de masline esxtravirgin 2 linguri
  • Sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Curata si taie morcovii rondele;

Taie si ceapa verde marunt;

Introdu morcovii si ceapa in blenderul Oster Versa impreuna cu apa si busuiocul proaspat;

Blendeaza pe programul presetat „Soup”;

Odata incheiat programul, adauga smantana de gatit si blendeaza alte 8 secunde;

Potriveste de sare si piper si toarna in 3 castroane;

Zdrobeste tarhonul intr-un mojar cu putina sare si adauga uleiul de masline;

Serveste supa cu pesto-ul de tarhon;

Pofta buna !

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure