Supa de morcovi si pesto de tarhon

Mod de preparare

Curata si taie morcovii rondele;

Taie si ceapa verde marunt;

Introdu morcovii si ceapa in blenderul Oster Versa impreuna cu apa si busuiocul proaspat;

Blendeaza pe programul presetat „Soup”;

Odata incheiat programul, adauga smantana de gatit si blendeaza alte 8 secunde;

Potriveste de sare si piper si toarna in 3 castroane;

Zdrobeste tarhonul intr-un mojar cu putina sare si adauga uleiul de masline;

Serveste supa cu pesto-ul de tarhon;

Pofta buna !