autor:

Fara foto

» » Supe de carne

Supa de peste cu varza acra

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceapa, , 2 ardei capia rosii, , 400 g cartofi, , 3 linguri untdelemn, , o jumatate de varza acra taiata fideluta + o cana de zeama de varza acra, , sare, , piper, , 1/2 lingurita chimen, , 3/4 l apa fiarta cu Vegeta sau Delikat, , 400 g cod sau alt peste alb dezosat, , 1 lingura marar verde tocat, , 150 g smantana.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se curata ceapa si se toaca marunt. Se curata ardeii, se spala si se taie rotocoale subtiri. Se curata cartofii, se spala si se taie bucati potrivite, ca pentru supa. 2. Se calesc ceapa si ardeii in untdelemn fierbinte. Se adauga cartofii si varza taiata fideluta. Se gusta de sare si de piper. Se amesteca apa fiarta cu Delikat sau Vegeta cu zeama de varza data in clocot si se toarna zeama fierbinte peste legume. Se lasa sa fiarba 15 minute, la foc mic, in vasul acoperit cu capac. 3. Se spala fileurile de peste, se zvanta intr-un stergar, apoi se taie in bucati cam de 1 cm grosime. Se sareaza, se pipereaza si se pun in supa sa fiarba, tot sub capac, vreme de 10 minute. Se trage oala de-o parte, se pune mararul tocat si se acopera din nou cu capacul. Inainte de a se servi, se amesteca supa de peste cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de peste cu varza acra" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de galuste cu piept de pasare

Supa de galuste cu piept de pasare

Pentru ca supa sa iese gustoasa va trebui sa folosim carne de pui cu os, pentru a da supei consistenta

3 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Supe de carne
Supa de pui cu tarhon si crutoane

Supa de pui cu tarhon si crutoane

Tocati ceapa marunt si puneti la calit cu untul. Cand ceapa s-a calit, taiati puiul in fasii subtiri

5 voturi    1 comentariu
30 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceapa
  • 2 ardei capia rosii
  • 400 g cartofi
  • 3 linguri untdelemn
  • o jumatate de varza acra taiata fideluta + o cana de zeama de varza acra
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita chimen
  • 3/4 l apa fiarta cu Vegeta sau Delikat
  • 400 g cod sau alt peste alb dezosat
  • 1 lingura marar verde tocat
  • 150 g smantana.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de potroace Ciorba de potroace

Se spala bine carnea, apoi se lasa sa se zvante ori se sterg bucatile cu prosoape absorbante. Pipotele se oparesc pentru 1-2 minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine

Fasolea se curăță de impurități, se pune peste noapte în apa rece pentru a se umfla, asta ca să scadă timpul de fierbere

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de pui si ciuperci la Slow Cooker