autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de porumb cu smantana si branza

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 persoane): 100 g unt, , 2 cepe mari tocate marunt, , 1 catel de usturoi pisat, , 2 lingurite chimen, , 1 litru de apa fiarta cu concentrat de pasare, , 2 cartofi mijlocii curatati de coaja si taiati bucati potrivite,, 1 cana de boabe de porumb din conserva, scurse, zdrobite cu furculita si amestecate cu putin unt inmuiat, , 2 cani de boabe de porumb din conserva pastrate intregi, , 1/4 cana patrunjel verde tocat, , 1 cana de cascaval mai uscat, , dat pe razatoare, , sare, , piper macinat, , 4 linguri smantana, , 2 linguri de codite de ceapa verde tocate (facultativ), ca garnitura.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

4 voturi

Mod de preparare

Incingeti untul intr-o oala cu fundul gros. Puneti ceapa sa se caleasca, vreme de 5 minute. Adaugati usturoiul si chimenul si lasati-le sa se caleasca, vreme de un minut. Amestecati. Turnati deasupra apa fiarta cu concentrat si puneti-o iarasi la fiert. Puneti cartofii. Reduceti focul si lasati sa fiarba zece minute, fara capac. - Adaugati porumbul intreg, porumbul zdrobit si amestecat cu unt, patrunjelul tocat si mai lasati supa sa fiarba zece minute. - Amestecati in supa smantana si branza rasa, gustati de sare si de piper. Serviti supa fierbinte, cu ceapa verde tocata deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de porumb cu smantana si branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă de roșii cu linte (de post)

Supă de roșii cu linte (de post)

Morcovul și țelina se spală, se curăță și se dau prin răzătoare, după care se călesc în

1 vot    1 comentariu
30 min
Supe de legume
Ciorbita de legume

Ciorbita de legume

Cureţi şi speli legumele şi le tai cubuleţe, conopida o desfaci în bucheţele, iar fasolea o

1 vot    0 comentarii
1h 12 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 8 persoane): 100 g unt
  • 2 cepe mari tocate marunt
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 2 lingurite chimen
  • 1 litru de apa fiarta cu concentrat de pasare
  • 2 cartofi mijlocii curatati de coaja si taiati bucati potrivite,
  • 1 cana de boabe de porumb din conserva
  • scurse
  • zdrobite cu furculita si amestecate cu putin unt inmuiat
  • 2 cani de boabe de porumb din conserva pastrate intregi
  • 1/4 cana patrunjel verde tocat
  • 1 cana de cascaval mai uscat
  • dat pe razatoare
  • sare
  • piper macinat
  • 4 linguri smantana
  • 2 linguri de codite de ceapa verde tocate (facultativ)
  • ca garnitura.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de ceapa