autor:

www.divainbucatarie.ro

» » Supe de carne

Supa de pui cu fidea scurta

Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 martie 2014

Ingrediente
1 pui de greutate medie (1.8 kg), 3 morcovi medii, 1 radacina mica pastarnac, 1 felie telina, 1 ceapa mare, 1 catel de usturoi, 1/2 ardei gras rosu, sare, cateva boabe piper, patrunjel verde pentru servit, fidea scurta cu oua

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Punem puiul la fiert in 2 litri de apa nesarata (cat sa fie acoperit de apa) si il lasam sa fiarba in jur de 15 de minute, la foc mediu. Luam spuma de cate ori va fi nevoie. Dupa acest interval adaugam zarzavaturile curatate si spalate, lasate bucati intregi, un catel de usturoi, boabe de piper si fierbem la foc mic-mediu. Pentru ca ceapa sa ramana intreaga o intepam cu 2 scobitori dintr-o parte in alta. Continuam sa luam spuma daca aceasta mai apare. Cu 5 minute inainte sa oprim focul adaugam sare.



Strecuram Strecuram supa cand carnea si legumele sunt fierte. Pregatim fideaua pentru fiert. O fierbem conform instructiunilor de pe pachet in supa strecurata. Cu riscul de a ma repeta folosim doar supa si fidea pentru cate portii se servesc la masa respectiva.



Servim supa de pui cu fidea scurta fierbinte, cu putin patrunjel proaspat tocat.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu fidea scurta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de galuste.

Supa de galuste.

Se spala carnea de pui bine si se pune la fiert. Zarzavatul se taie mai mare. Cand incepe sa

1 vot    4 comentarii
1h
Supe de carne
Supa de spate de curcan cu morcovi caliti si taitei de casa

Supa de spate de curcan cu morcovi caliti si taitei de casa

Taiati spatele de curcan in 4-5 bucati si puneti-le in apa rece 10-15 minute ca sa iasa sangele.

12 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Supe de carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marian Soare , 19 mai 2015

    Il dai la pisici !

  • Fara foto

    Andronic Elenaandroni , 22 februarie 2015

    daca se srunca apa dupa primul clocot supa nu mai are gust .........este bine dupa splat ..sa-l oparim ... ...upa aia pus la fiert ..luata spuma pus legumele intregi ......cel mai bine este sa se pune spaghete fiete si clatite in apa rce ....upa ese limpede....

  • Fara foto

    Mocanu Dana Orza , 09 ianuarie 2015

    il faceti rasol si apoi cu mamaliga si ustoroi...mamaaaaa ce bun mai este!!!!

    • Fara foto

      Nicolau Eugen Si Elena , 04 decembrie 2014

      foarte buna am facut si noi

    • Fara foto

      am văzut supa dar cu puiul ce facem? , 04 decembrie 2014

      ce facem cu puiul?

    • Fara foto

      Dumitru Craciun , 04 decembrie 2014

      ce facem cu puiul?

    • Fara foto

      Iuliana Goras , 02 noiembrie 2014

      Super!!!

    • Fara foto

      Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2014

      Asta seamana cu a mea,dor ca folosesc taitei facuti de mine.Super.

    • Fara foto

      Mariana Roberta Teo , 08 octombrie 2014

      Sigur iese buna ! Multumim .

    • Fara foto

      Mihaela I. Thornton , 03 mai 2014

      Oh ce buna este!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de www.divainbucatarie.ro
Dovlecei pane

Dovlecei pane

Curatam dovleceii de coaja, apoi ii taiem rondele de cca 1 cm grosime. Nu ii saram pentru a nu se

27 voturi    16 comentarii
20 min
Aperitive
Mancare de mazare cu curcan

Mancare de mazare cu curcan

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si

36 voturi    18 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpele de pui spalate si curatate le frecam cu mustar. Le asezonam cu sare si piper, apoi le punem

4 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

am văzut supa dar cu puiul ce facem?

ce facem cu puiul?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de iepure Ciorba de iepure

Ceapa și prazul curățate, tocate mărunt, se pun la călit în untura cu aromă de cârnați afumat și puțină apă. Zarzavaturile

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema cu piept de curcan Supa crema cu piept de curcan

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert. Se curata legumele, se maruntesc si se pun la fiert; dupa ce au fiert, se pun in

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa cu vitamine