Intr-o oala se pun aproximativ 2 litri de apa. Se pune oala pe foc. Puiul spalat, intreg sau portionat se pune in apa cu sare si se lasa sa fiarba la foc mic.
Se curata si se taie legumele in 4 sau Julien (sau le lasati intrgi, cum doriti), in afara de cartofi, ceapa si usturoi care se pun intregi.
Dupa ce incepe sa fiarba se ia spuma formata.
Dupa cam 30 de minute din momentul fierberii apei, se adauga legumele si se condimenteaza cu piper, un cub de concentrat.
Cand puiul si legumele sunt aproape gata se pun taiteii sau galustele si se mai lasa cateva minute.
Se adauga patrunjelul si se opreste focul.
Puiul se poate servi cu supa sau se poate scoate si se poate servi la felul 2.
Pofta buna!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Mie imi place maxim slow cookerul Crock-Pot-ul, in afara ca totul are un gust delicios, casa nu miroase a mancare, sa fie...
Supa crema de cartofi si ceapa coapte la slow cooker Crock-Pot
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii