autor:

Gustos.ro

» » Supe de legume

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2015

Ingrediente
Rosii &ndash 2 kg, Pastarnac &ndash 1 buc, Telina &ndash 1 buc (mica), Busuioc proaspat &ndash 12-13 frunze, Fresh de portocale &ndash cca 1 litru, Zahar brun &ndash 1 lingurita, Morcovi &ndash 2 buc, Parmezan ras &ndash 100 g, Crutoane &ndash dupa preferinta, Sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul;

Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la fiert in apa cu sare;

Taiati rosiile cuburi si cand celelalte legume sunt cca ¾ fierte, adaugati si rosiile;

Cand acestea s-au inmuiat, luati oala de pe foc si scurgeti lichidul intr-un castron;

Blendati cu un blender vertical compozitia, adaugand putina zeama din cea in care au fiert legumele si nu in ultimul rand fresh-ul de portocale – supa nu trebuie sa fie nici foarte cremoasa, dar nici lichida;

Adaugati zaharul brun, sarea, piperul si busuiocul;

Blendati o ultima oara si la sfarsit serviti cu parmezan ras si crutoane;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii acrita cu fresh de portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Telina, ceapa, morcovii se pun la fiert, iar cu putin inainte ca acestea sa fie fierte, adaugam si

4 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa de salata ca la Maria de la Gherla

Supa de salata ca la Maria de la Gherla

Intr-o cratita de 6l punem pieptul ardelenesc taiat in cuburi si lingura de ulei. Cand s-a prajit

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • Rosii &ndash 2 kg
  • Pastarnac &ndash 1 buc
  • Telina &ndash 1 buc (mica)
  • Busuioc proaspat &ndash 12-13 frunze
  • Fresh de portocale &ndash cca 1 litru
  • Zahar brun &ndash 1 lingurita
  • Morcovi &ndash 2 buc
  • Parmezan ras &ndash 100 g
  • Crutoane &ndash dupa preferinta
  • Sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos.ro
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Curry de rata la Crock Pot

Curry de rata la Crock Pot

Eliminati excesul de grasime al pieptului de rata; Taiati pieptul de rata cubulete; Tocati usturoiul

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Slow Cooking
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Legumele tăiate în cubulețe mici, le-am călit cu puțin ulei până s-au înmuiat. Apoi am adăugat apă, vegeta,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole galbena Ciorba de fasole galbena

Pentru că este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales să pregătesc o ciorbă de fasole galbenă, cu dovlecel. Se curăță

1 vot    8 comentarii
45 min
Retete de Pasti
Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot