autor:

Bucatar-sef

» » Supe de legume

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2015

Ingrediente
Rosii &ndash 2 kg, Pastarnac &ndash 1 buc, Telina &ndash 1 buc (mica), Busuioc proaspat &ndash 12-13 frunze, Fresh de portocale &ndash cca 1 litru, Zahar brun &ndash 1 lingurita, Morcovi &ndash 2 buc, Parmezan ras &ndash 100 g, Crutoane &ndash dupa preferinta, Sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul;

Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la fiert in apa cu sare;

Taiati rosiile cuburi si cand celelalte legume sunt cca ¾ fierte, adaugati si rosiile;

Cand acestea s-au inmuiat, luati oala de pe foc si scurgeti lichidul intr-un castron;

Blendati cu un blender vertical compozitia, adaugand putina zeama din cea in care au fiert legumele si nu in ultimul rand fresh-ul de portocale – supa nu trebuie sa fie nici foarte cremoasa, dar nici lichida;

Adaugati zaharul brun, sarea, piperul si busuiocul;

Blendati o ultima oara si la sfarsit serviti cu parmezan ras si crutoane;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii acrita cu fresh de portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa Crema De Rosii A La Jamie Oliver

Supa Crema De Rosii A La Jamie Oliver

Tocati ceapa, morcovii, telina, si usturoiul apoi caliti in putin ulei de masline. Acoperiti oala

2 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
supa cu galusti

supa cu galusti

Zarzavatul se fierbe cu sare intreg. Cand este fiert, se strecoara obtinandu-se supa. Intre timp

9 voturi    8 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • Rosii &ndash 2 kg
  • Pastarnac &ndash 1 buc
  • Telina &ndash 1 buc (mica)
  • Busuioc proaspat &ndash 12-13 frunze
  • Fresh de portocale &ndash cca 1 litru
  • Zahar brun &ndash 1 lingurita
  • Morcovi &ndash 2 buc
  • Parmezan ras &ndash 100 g
  • Crutoane &ndash dupa preferinta
  • Sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Bucatar-sef
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Curry de rata la Crock Pot

Curry de rata la Crock Pot

Eliminati excesul de grasime al pieptului de rata; Taiati pieptul de rata cubulete; Tocati usturoiul

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Slow Cooking
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de ceapa Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg (sa nu se arda). Se lasa la calit pana ceapa devine

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de linte cu usturoi Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciorba ungureasca cu galuste din cartofi