autor:

» » Supe de legume

Supa de rosii cu usturoi

Autor: parfumel (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: parfumel (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 martie 2010

Ingrediente
1 kg si jumatate de rosii,, 1 ceapa,, 1 morcov,, 1 legatura de patrunjel,, 3 catei de usturoi,, 1 lingura de unt sau de ulei,, 200 g orez,, o lingurita de zahar,, sare,, 1-2 cuburi Knorr Legume,se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare, 2 l de apa.

Dificultate: Redusa Timp: 55 min

6 voturi

Mod de preparare

Se ingalbeneste in putin unt o ceapa taiata marunt, la care s-a adaugat un cub Knorr Legume,
ca baza pentru mancare. Se spala rosiile bine coapte, se rup in bucati si se pun impreuna cu
ceapa intr-o oala acoperita la foc mic. Cand s-au inmuiat, se adauga un morcov mic si o bucata
de patrunjel, orezul ales si spalat, apa in care s-au dizolvat 2 cuburi Knorr de legume, ca baza
pentru mancare, sarea, zaharul si usturoiul. Se lasa sa fiarba acoperit trei sferturi de ora, pana
ce orezul se face ca o crema. Se trece totul prin sita sau prin blender si se lasa sa mai dea de
cateva ori in clocot, in acest timp se amesteca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane

Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane

Incalzeste cuptorul la 190⁰C.Infasora capatana de usturoi in folie de aluminiu si da-o la copt

8 voturi    4 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Merita incercata !

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Eu fac supa cu suc de rosii nu cu rosii (iarna).

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Minunata supa!

    • panseluta

      panseluta (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

      in maramures aceasta supa se face cam la fel,fara ceapa,fara usturoi, si la sfarsit se pune smantana.e o supa de vara dulce si foarte racoritoare.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      f.buna!!!

    • joly-gina

      joly-gina (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      foarte buna ,eu adaug si busuioc ,imi place foarte mult

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      O bunatate...Si eu adaug usturoi si iese delicioasa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

55 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 kg si jumatate de rosii,
  • 1 ceapa,
  • 1 morcov,
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 3 catei de usturoi,
  • 1 lingura de unt sau de ulei,
  • 200 g orez,
  • o lingurita de zahar,
  • sare,
  • 1-2 cuburi Knorr Legume,se folosesc la inceputul prepararii
  • ca baza pentru mancare
  • 2 l de apa.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supa crema de conopida cu lapte de migdale