Supa de rosii cu usturoi

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa
Supa de rosii cu usturoi

Ingrediente

  • 1 kg si jumatate de rosii,
  • 1 ceapa,
  • 1 morcov,
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 3 catei de usturoi,
  • 1 lingura de unt sau de ulei,
  • 200 g orez,
  • o lingurita de zahar,
  • sare,
  • 1-2 cuburi Knorr Legume,se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare
  • 2 l de apa.

Mod de preparare

Se ingalbeneste in putin unt o ceapa taiata marunt, la care s-a adaugat un cub Knorr Legume,

ca baza pentru mancare. Se spala rosiile bine coapte, se rup in bucati si se pun impreuna cu

ceapa intr-o oala acoperita la foc mic. Cand s-au inmuiat, se adauga un morcov mic si o bucata

de patrunjel, orezul ales si spalat, apa in care s-au dizolvat 2 cuburi Knorr de legume, ca baza

pentru mancare, sarea, zaharul si usturoiul. Se lasa sa fiarba acoperit trei sferturi de ora, pana

ce orezul se face ca o crema. Se trece totul prin sita sau prin blender si se lasa sa mai dea de

cateva ori in clocot, in acest timp se amesteca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise