Supa de rosii cu usturoi

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa
Supa de rosii cu usturoi

Ingrediente

  • 1 kg si jumatate de rosii,
  • 1 ceapa,
  • 1 morcov,
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 3 catei de usturoi,
  • 1 lingura de unt sau de ulei,
  • 200 g orez,
  • o lingurita de zahar,
  • sare,
  • 1-2 cuburi Knorr Legume,se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare
  • 2 l de apa.

Mod de preparare

Se ingalbeneste in putin unt o ceapa taiata marunt, la care s-a adaugat un cub Knorr Legume,

ca baza pentru mancare. Se spala rosiile bine coapte, se rup in bucati si se pun impreuna cu

ceapa intr-o oala acoperita la foc mic. Cand s-au inmuiat, se adauga un morcov mic si o bucata

de patrunjel, orezul ales si spalat, apa in care s-au dizolvat 2 cuburi Knorr de legume, ca baza

pentru mancare, sarea, zaharul si usturoiul. Se lasa sa fiarba acoperit trei sferturi de ora, pana

ce orezul se face ca o crema. Se trece totul prin sita sau prin blender si se lasa sa mai dea de

cateva ori in clocot, in acest timp se amesteca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa
Bucataras.RO

Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa

Mie mi se pare că prăjiturile (plăcintele) cu mere sunt oarecum specifice toamnei, când frumoasele și sănătoasele...

Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata