Supa de tacam de curcan cu taitei

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Supa de tacam de curcan cu taitei

Ingrediente

  • 750 g spate, gat, tartita de curcan
  • 1 morcov, 2 cartofi
  • 1 patrunjel, 1 pastarnac, 100 g telina
  • 2 cepe, 1 ardei gras
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 cuburi/lingurite delikat
  • 1 lingurita zahar
  • 100 g taitei
  • sare, piper

Mod de preparare

Puneti la fiert carnea in 4 litri de apa rece cu putina sare. Cand clocoteste luati spuma si adaugati legumele intregi, curatate si spalate. Lasati sa fiarba 30 minute, la foc mic, adaugati zaharul, concentratul si putin piper. Intre timp puneti la clocotit 1 litru de apa si fierbeti taiteii cateva minute, conform indicatiilor de pe pachet.

Dupa ce au fiert taiteii, puneti-i intr-o strecuratoare, clatiti-i cu apa rece si puneti-i in supiera. Adaugati verdeata tocata si supa clocotita.

O puteti servi simpla sau cu carne rasol. Din restul de carne si legume fierte puteti prepara ciulama, boeuf, etc.

Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise