Gustos.ro / Retete culinare / SUPA DE TELINA

SUPA DE TELINA

Name: SUPA DE TELINA
Prep time: 45 min
Ingredients: 500 g telina; 500 g cartofi; 50 g unt; 1 pahar smantana; 250 g branza telemea; sare; piper; patrunjel tocat marunt.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g telina
500 g cartofi
50 g unt
1 pahar smantana
250 g branza telemea
sare
piper
patrunjel tocat marunt.

Mod de preparare

Cartofii, telina, se taie cubulete mici, se calesc in unt pana se auresc, se acopera cu apa calda si se fierb la foc potrivit. Cand sunt fierte legumele, se abauga 1/2 cana apa fiarta in care s-au batut smantana, sarea, piperul si branza rasa. Presaram patrunjel verde tocat marunt si servim fierbinte.