Se pune o oala cu 1 litru de apa si litrul de zeama de varza pe foc pana clocotesc. Se adauga 1 ceapa tocata fin si se lasa in continuare. Pentru ingrosare se topeste untul intr-o craticioara, se adauga faina si apoi laptele dulce. Daca mai trebuie luam din zeama de pe foc si mai adaugam lichid. Apoi se adauga in oala si se lasa in continuare la fiert.Se toaca varza marunt si se pune si ea in oala la fiert.
Perisoarele se fac din carnea tocata, 1 ceapa tocata f marunt sau data pe razatoare, gris.
Se formeaza perisoarele si se pun si ele la fiert. Cand e gata se drege de sare (cata mai trebuie pt ca varza e deja sarata) si piper.
Se poate servi cu smantana.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii