Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 15 august 2008
Ingrediente
supa de oase, rosii, ceapa, morcovi, radacina de telina, ardei gras,ulei, faina, orez, zahar, sare, patrunjel verde
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Morcovii, telina si ceapa se inabusa in ulei cu 100 ml de supa. Se adauga faina dizolvata in restul de supa de oase si sarea apoi se fierbe 30 min, dupa care se adauga rosile, ardeiul gras si se mai fierb 30 min. Se paseaza legumele si se adauga orezul fiert si zaharul. Se mai fierb 10 min.
