autor:

frunza janet

» » Supe de legume

Supa "hora vitaminelor" cu paste si parmezan

Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 februarie 2014

Ingrediente
-50 g paste Baneasa, -un cartof, -o ceapa medie, -100 g morcov, -100 g pastarnac, -100 g telina radacina, -100 g pastai de fasole, -100 g dovlecel, -4 catei de usturoi, -patrunjel verde tocat, -1,500-2000 ml supa de pasare, -o lingurita se sare, -50 g parmezan,aschii, -3 linguri de ulei

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Toate legumele le curatam, le spalam si le tocam cubulete, in afara de pastaile de fasole ce sunt congelate. Intr-o oala cam de 3 l, punem uleiul la incins. Cand s-a incins, punem ceapa, morcovul, telina, pastarnacul si calim la foc mic cam 7-8 min. Cand s-au calit, adaugam celelalte legume; cartoful, dovlecelul si pastaile de fasole. Mai calim inca 5 min si adaugam supa de pasare.



Punem sarea, (daca supa este din concentrat de gaina,(eu am avut gaina de la tara), trebuie atentie la sare, nu o sa mai fie nevoie de o lingurita!) acoperim cu un capac si lasam sa fiarba domol, cam 20 de minute. Dupa acest timp, adaugam pastele si mai lasam sa fiarba inca 8 min. Daca mai este nevoie, mai adaugam supa de pasare. Cand pastele au fiert, adaugam usturoiul pisat. Mai lasam sa dea un clocot si oprim focul. Servim supa asezonata cu patrunjel verde tocat si aschii de parmezan.



Este o supa plina de vitamine, de aceea am si numit-o "hora vitaminelor"!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa "hora vitaminelor" cu paste si parmezan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 22 februarie 2014

    Imi place cum ai denumit-o,fac si eu ceva asemanator,dar nu i-am dat nume.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • -50 g paste Baneasa
  • -un cartof
  • -o ceapa medie
  • -100 g morcov
  • -100 g pastarnac
  • -100 g telina radacina
  • -100 g pastai de fasole
  • -100 g dovlecel
  • -4 catei de usturoi
  • -patrunjel verde tocat
  • -1,500-2000 ml supa de pasare
  • -o lingurita se sare
  • -50 g parmezan,aschii
  • -3 linguri de ulei

Raporteaza reteta

Retete
de frunza janet
Inghetata coapta

Inghetata coapta

Se face un pandispan (sau folositi biscuiti rotunzi), apoi il decupam cercuri. Pe acest biscuite

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Inghetate
Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Intr-un bol punem faina, macul, praful de copt si un praf de sare. In alt vas punem la topit margarina,

10 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pulpe false de pui

Pulpe false de pui

Mai intai am facut aluatul: am pus apa,uleiul si praful de sare si apoi faina,l-am framantat bine

15 voturi    5 comentarii
45 min
Aperitive

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Imi place cum ai denumit-o,fac si eu ceva asemanator,dar nu i-am dat nume.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Ciupercile se spala, se curata de impuritati si se lasa la scurs. Ceapa si usturoiul se taie marunt, iar cartoful se curata si se toaca

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton

Toacă ceapa mărunt. Spală ciupercile și taie-le mărunt. Într-o cratiță non-aderentă, încălzește o lingură plină

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton