autor:

Margareta

» » Supe de carne

Supa Lucsicos

Autor: Margareta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Margareta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 octombrie 2013

Ingrediente
Coada de porc - 1-2 buc., varza - una mare, rosii bulion - 1l, sare, dupa gust, cimbru o crenguta, marar o legatura, 1-2 linguri ulei, 2-3linguri faina alba

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Incepem prin a pune apa la fiert si doar cand clocoteste bagam coditele de porc si sare.In timp ce cozile fierb, se taie varza fideluta pe care o bagam in oala cand carnea e fiarta punem si cimbrul si mararul.Varza fierbe foarte repede, asa ca vom face un rantas subtire si la rece, adica nu prajim faina ci intr-un bol amestecam 2-3 linguri de ulei cu 3 linguri de faina(depinde cat de mare este oala) si bulion pana devine o pasta subtire , pe care o rasturnam incet in oala sa nu faca cocoloase si agaugam restul de bulion.Fierbem totul pana nu se mai simte gustul de faina.Smantana si ardeiul iute fac supa mai gustoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Lucsicos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de pui

Supa de pui

Curatam zarzavaturile si impartim carnea in 4 bucati, o spalam si o punem la fiert la foc domol cu

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Supe de carne
Supa de tortellini

Supa de tortellini

Puiul spalat se pune in vasul cu apa la fiert iar dupa ce s-a adunat deasupra spuma neagra,se arunca

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • Coada de porc - 1-2 buc.
  • varza - una mare
  • rosii bulion - 1l
  • sare
  • dupa gust
  • cimbru o crenguta
  • marar o legatura
  • 1-2 linguri ulei
  • 2-3linguri faina alba

Raporteaza reteta

Retete
de Margareta
Flori de dovleac pane

Flori de dovleac pane

Florile de dovlecel se spala si se usuca intr-un prosop,intre timp se face un aluat subtire de clatite

9 voturi    13 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Pui cu bostan de placinta

Pui cu bostan de placinta

Ideea unei astfel de rete mi-a venit atunci cand imi pierdusem orice idee pentru ziua respectiva,am

1 vot    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Laste umplute

Laste umplute

Laste umplute este o supa de criza si cum de multe ori te uiti in frigider(cel putin eu) ma trezesc

1 vot    0 comentarii
40 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Luscos Luscos

Se taie varza pe un platou de lemn. Afumatura se taie bucati potrivite, ciolanul se poate taia si mai marunt cubulete dupa dorinta. Se

44 voturi    14 comentarii
1h 15 min
Supe de carne
Supa din carne de oaie Supa din carne de oaie

Carnea de oaie se fierbe în apă puțin sărată, cca. 25 de minute, se spumează după nevoie. Între timp legumele se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Mâncare de duminică de iarnă