autor:

Fara foto

» » Supe de carne

Supa portugheza cu paine si oua

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 felii de paine alba, , 6-8 catei de usturoi, , 1 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa),, sare, , piper, , 1 legatura tarhon, , 4 oua mici, , 4 linguri ulei de masline.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incinge cuptorul (200°C) si se coc feliile de paine circa 8 minute la 170°C. Intre timp, se curata usturoiul si se taie feliute. Se pune la fiert zeama de legume impreuna cu usturoiul, se lasa sa dea cateva clocote si se gusta de sare si piper. Tarhonul, spalat, se toaca marunt. Se sparg ouale - cate unul intr-o ceasca - se introduc pe rand in zeama fierbinte (cu lingura de adunat spuma) si se fierb 3 minute. Feliile de paine, scoase din cuptor, se stropesc cu ulei de masline si se aseaza pe cele patru farfurii incalzite dinainte. Pe fiecare felie se pune cate un ou scos din oala cu lingura de spuma si deasupra se toarna supa fierbinte. Se presara cu tarhon si se serveste imediat
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa portugheza cu paine si oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de gaina

Supa de gaina

Se toaca legumele si se portioneaza carnea.gaina de tara se pune la fiert cu sare si piper. Oala

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Supe de carne
Supa de rosii

Supa de rosii

Zarzavatul taiat si un piept de pui se fierb la foc mic sub capac. Cand totul este fiert, cu ajutorul

7 voturi    8 comentarii
1h
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    ana maria lengher (Chef de cuisine) , 11 august 2008

    Ceva cu adevarat nou in ceea ce gatesc eu, imi place sa descopar mancaruri noi si asta este una dintre cele care ma incanta.

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 felii de paine alba
  • 6-8 catei de usturoi
  • 1 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa),
  • sare
  • piper
  • 1 legatura tarhon
  • 4 oua mici
  • 4 linguri ulei de masline.

Raporteaza reteta

Fara foto

ana maria lengher (Chef de cuisine)

Ceva cu adevarat nou in ceea ce gatesc eu, imi place sa descopar mancaruri noi si asta este una dintre cele care ma incanta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de potroace Ciorba de potroace

Se spala bine carnea, apoi se lasa sa se zvante ori se sterg bucatile cu prosoape absorbante. Pipotele se oparesc pentru 1-2 minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine

Fasolea se curăță de impurități, se pune peste noapte în apa rece pentru a se umfla, asta ca să scadă timpul de fierbere

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SUPA DE LEGUME CU PERISOARE DE CURCAN