autor:

Teodora

» » Supe de legume

Supa racoritoare

Autor: Teodora (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Teodora (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2013

Ingrediente
1 ceapa mica, , 1 morcov, , 1 guile, , 1 patrunjel mic, , 2 cartofi mijlocii, , 1/2 conopida mica, , 1/2 varza mica, , 1 ardei galben sau rosu, , 1 rosie, , 1 pumn mazare verde, , 2-3 linguri bullion, , sare, , piper, , leustean.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, morcovul, gulia, patrunjelul, cartofii, conopida, ardeiul, rosia, mazarea. Rosia am oparit-o pentru a indeparta pielita, apoi am indepartat semintele.

Ceapa se taie cubulete, morcovul, patrunjelul si gulia se dau prin razatoarea mare. Conopida se desface in buchetele cat mai mici. Varza se da prin razatoarea de varza. Ardeiul si rosia se taie cubulete.

Se caleste ceapa intr-o lingura de ulei, apoi se adauga morcovul, patrunjeleul, gulia si ardeiul, lasandu-le sa se inmoie cateva minute.Se adauga apa. Cand incepe sa clocoteasa se adauga conopida si varza si dupa 20 minute se adauga cartofii, mazarea si rosia. Se lasa sa fiarba 30 minute, sa potriveste de sare si piper. Se adauga bulionul. Eu am pus trei liguri dar daca doriti puteti pune mai mult in fuctie da cate de acra va place supa. La final se pune o ramurica de leustean, se lasa sa dea un clocot si se opreste.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa racoritoare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa japoneza cu Shiitake si spanac

Supa japoneza cu Shiitake si spanac

Taiteii se fierb dupa instructiunile de pe ambalaj, se scurg si se impart in 4 castroane. Supa se

2 voturi    1 comentariu
25 min
Supe de legume
Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie

Pasul 1: Tocam marunt ceapa. Taiem cartofii, morcovul si sfecla rosie in cuburi. Tocam

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov
  • 1 guile
  • 1 patrunjel mic
  • 2 cartofi mijlocii
  • 1/2 conopida mica
  • 1/2 varza mica
  • 1 ardei galben sau rosu
  • 1 rosie
  • 1 pumn mazare verde
  • 2-3 linguri bullion
  • sare
  • piper
  • leustean.

Raporteaza reteta

Retete
de Teodora
Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii de coaja si se taie in doua. Se curata de mijloc si se lasa sa stea cu putina

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Prajitura acadea (cake pops)

Prajitura acadea (cake pops)

Eu am folosit biscuiti Pepito cu cacao si crema de lapte, dar puteti folosi biscuiti Oreo, Tempo

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express

Se curăță și se spală ceapa, morcovul și cartoful. Se spală lintea sub jet de apă rece și se lasă la scurs. Se conectează

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciorba cu perisoare din dovlecel a la grec gatita la Multicooker Crock-Pot Express Ciorba cu perisoare din dovlecel a la grec gatita la Multicooker Crock-Pot Express

Dovleceii se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare (daca sunt foarte mari si au seminte multe, intai se indeparteaza semintele).

0 voturi    0 comentarii
20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema orange mix cu alune de padure