autor:

Simona_Georgescu
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simona_Georgescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iulie 2019

Ingrediente
3 castraveti de gradina, 2 avocado bine copti, Zeama de la ½ lamaie, Sare roz dupa gust, Cateva fire de marar, Piper proaspat rasnit, 3-4 linguri iaurt gras grecesc, Lapte de orez(bautura eco de orez de la Sano Vita), In plus:, 1 rosie de gradina, Ardei iute dupa gust, 1 ceapa mica, Sare, piper, marar, ulei pentru salata

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata castravetii de coaja, se taie in sferturi, apoi se taie mijlocul cu seminte. Se taie in felii, se pun in robot/blender si se pasireaza. Se taie avocado pe jumatate, se scoate samburele, se scoate miezul cu o lingurita si se pune in blender. Stropim avocado cu putina zeama de lamaie si maruntim totul la robot. Adaugam iaurtul gras, sare si piper si amestecam cu ajutorul robotului. Pentru a subtia crema adaugam apa sau lapte(eu am folosit lapte de orez). Daca va place mararul puteti sa taiati marunt cateva frunze si sa-l amestecati cu supa crema. Daca nu e pe gustul vostru il folositi doar la decor.

Se taie rosia cubulete, ceapa se curata si se taie cat mai marunt, la fel si ardeiul iute. Se pun legumele intr-un castron, se adauga sare si piper dupa gust si 1 lingura ulei de masline sau un ulei pentru salata.

Se serveste supa cu mix-ul de legume sau cu nuci. Se presara cativa stropi de ulei pe deasupra si se decoreaza cu frunze de marar. Pofta buna! Cu drag!!




Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rece de castravete cu avocado" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Soup - piure  cu cascaval

Soup - piure cu cascaval

Curatim cartofii şi ceapa si le taiem in cubulete mici . Completaţi legumele cu 2 / 3 apă şi

7 voturi    9 comentarii
1h
Supe de legume
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit; peste ceapa se adauga morcovul tocat, mixul de gogosari

3 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 castraveti de gradina
  • 2 avocado bine copti
  • Zeama de la ½ lamaie
  • Sare roz dupa gust
  • Cateva fire de marar
  • Piper proaspat rasnit
  • 3-4 linguri iaurt gras grecesc
  • Lapte de orez(bautura eco de orez de la Sano Vita)
  • In plus:
  • 1 rosie de gradina
  • Ardei iute dupa gust
  • 1 ceapa mica
  • Sare
  • piper
  • marar
  • ulei pentru salata

Raporteaza reteta

Retete
de Simona_Georgescu
Briose din aluat dospit cu branza umplute cu prune uscate

Briose din aluat dospit cu branza umplute cu prune uscate

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa

6 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone

Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone

Pentru aluat: Am pus faina cu sarea intr-un castron. Am amestecat laptele, uleiul, zaharul si

7 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Prajitura cu branza si capsuni

Prajitura cu branza si capsuni

Pentru blat:ouale intregi se mixeaza impreuna cu indulcitorul pulbere, pana devin o spuma consistenta,

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt. Se curata si se taie marunt morcovii. Se

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Supa de vara de rosii coapte, cu paine prajita cu cascaval Supa de vara de rosii coapte, cu paine prajita cu cascaval

Se spala rosiile, se indeparteaza cotoarele si se taie in bucati mari. Se asaza rosiile in tava de copt, se stropesc cu ulei de masline,

2 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de rosii coapte