autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa rece de rosii, cu masline

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 800 g rosii curatate de pielita, , zeama unei jumatati de lamaie, , sare, , piper proaspat macinat, , putina nucsoara rasa, , 1 varf de cutit zahar, , 1/4 l iaurt, , 1/8 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa), , 8 masline verzi, mari si fara samburi.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se taie rosiile bucatele, se toarna peste ele zeama de lamaie, se condimenteaza cu sare, piper, nucsoara si zahar si se lasa o jumatate de ora sa se patrunda.
Se pun rosiile in robotul de bucatarie, impreuna cu iaurtul si zeama de legume, se mixeaza, se trec printr-o sita, se mai mixeaza o data si se gusta de sare si piper.
Supa astfel obtinuta se toarna in farfurii racite si se serveste cu maslinele taiate feliute si - eventual - cu cubulete de paine prajita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rece de rosii, cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa-crema de dovleac

Supa-crema de dovleac

Cartofii, morcovi, dovleacul, ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie. Apoi, intr-o oala

3 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Supe de legume
Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Dovleacul, rosiile si ardeiul se fac pasta cu ajutorul robotului cu lama in forma de S. Se adauga

7 voturi    6 comentarii
15 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 800 g rosii curatate de pielita
  • zeama unei jumatati de lamaie
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • putina nucsoara rasa
  • 1 varf de cutit zahar
  • 1/4 l iaurt
  • 1/8 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa)
  • 8 masline verzi
  • mari si fara samburi.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema cu spanac Supa crema cu spanac

Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie. Punem bulionul si mai lasam la calit 2-3 minute. Dovlecelul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de linte rosie si ardei copt