autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Tıri inabusiti

Autor: magdalena özlem (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: magdalena özlem (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 aprilie 2007

Ingrediente
1kg tiri (peste) proaspeti, 1legatura de patrunjel, 2roşii, 1legatura de marar, jumate lamie zeama, 3linguri de ulei, 2 cepe, piper negru, sare, 1lingura bulion

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se taie ceapa mica, roşiile, patrunjelul, mararul se taie mic. Se adauga toate pe rand, se curata tırii, se ia capetele si se scoate osul de la mijloc iese foarte usor, se adauga si tırii. Se pune 2 pahare de apa si se acopera, se lasa la foc mic pana compozitia ramine fara apa dar sa nu se amestece foarte mult. Peştele sa nu se sfarame. Este o mincare foarte usoara, superba, linga ea salata de salata verde. In ea, ceapa verde se adauga zeama de lamie şi ulei.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tıri inabusiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Scrumbie coapta

Scrumbie coapta

Cu o zi inainte curatam scrumbiile-se pot curata chiar daca sant putin congelate le spalam si le

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1kg tiri (peste) proaspeti
  • 1legatura de patrunjel
  • 2roşii
  • 1legatura de marar
  • jumate lamie zeama
  • 3linguri de ulei
  • 2 cepe
  • piper negru
  • sare
  • 1lingura bulion

Raporteaza reteta

Retete
de magdalena özlem
Salata de brocoli

Salata de brocoli

Se spala brocoli, se pune deoparte o oala cu apa cand fierbe, in ea se adauga 1 lingura de sare,

45 voturi    3 comentarii
30 min
Salate diverse
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Se ia carnea tocata, se pune ceapa, se pune orezul si condimentele, se framanta. Apoi, se fac chiiftelute

15 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Mujver turcesc - chiftelute de dovlecei

Mujver turcesc - chiftelute de dovlecei

Se dau dovleceii prin razatoare (prin cea mai mare), se pune ıntr-un vas de sticla sau de portelan

5 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Salau in dovleac placintar Salau in dovleac placintar

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri. Se sareaza pestii, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sea Bass (biban de mare ) la tigaie, cu legume si sos de unt