autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Tıri inabusiti

Autor: magdalena özlem (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: magdalena özlem (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 aprilie 2007

Ingrediente
1kg tiri (peste) proaspeti, 1legatura de patrunjel, 2roşii, 1legatura de marar, jumate lamie zeama, 3linguri de ulei, 2 cepe, piper negru, sare, 1lingura bulion

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se taie ceapa mica, roşiile, patrunjelul, mararul se taie mic. Se adauga toate pe rand, se curata tırii, se ia capetele si se scoate osul de la mijloc iese foarte usor, se adauga si tırii. Se pune 2 pahare de apa si se acopera, se lasa la foc mic pana compozitia ramine fara apa dar sa nu se amestece foarte mult. Peştele sa nu se sfarame. Este o mincare foarte usoara, superba, linga ea salata de salata verde. In ea, ceapa verde se adauga zeama de lamie şi ulei.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tıri inabusiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Spaghetti cu peste

Spaghetti cu peste

Pastele se fierb si se scurg de apa si se adauga putin ulei de masline pentru a nu se lipi. Se fierbe

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Ton Tataki cu piure de broccoli

Ton Tataki cu piure de broccoli

Preparare ton tataki : Cuisoarele si piperul se piseaza. Tonul se trece prin amestecul de condimente

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1kg tiri (peste) proaspeti
  • 1legatura de patrunjel
  • 2roşii
  • 1legatura de marar
  • jumate lamie zeama
  • 3linguri de ulei
  • 2 cepe
  • piper negru
  • sare
  • 1lingura bulion

Raporteaza reteta

Retete
de magdalena özlem
Salata de brocoli

Salata de brocoli

Se spala brocoli, se pune deoparte o oala cu apa cand fierbe, in ea se adauga 1 lingura de sare,

45 voturi    3 comentarii
30 min
Salate diverse
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Se ia carnea tocata, se pune ceapa, se pune orezul si condimentele, se framanta. Apoi, se fac chiiftelute

15 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Mujver turcesc - chiftelute de dovlecei

Mujver turcesc - chiftelute de dovlecei

Se dau dovleceii prin razatoare (prin cea mai mare), se pune ıntr-un vas de sticla sau de portelan

5 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Somon cu fructe de padure