Se ia o tigaie mare si se pune 1 lingura ulei de masline la incins. Apoi luam ciupercile curatate (eu prefer sa pastrez coditele), taiate felii semisubtiri (pt a se vedea ciuperca sectionata), si le punem in tigaie. Le lasam cam 15 minute (daca lasa prea multa apa aruncam putin din ea). Intre timp punem tagliatellele la fiert in apa cu sare. Apoi adaugam usturoiul pisat peste ciuperci, sare si piper, si mai lasam 5 min. Luam oul si-l batem bine, apoi adaugam smantana, sare, piper si patrunjelul maruntit. Dupa ce au fiert pastele (timpul indicat pe ambalaj, nu mai mult, pentru ca altfel nu-si mai pastreaza forma), le scurgem si le adaugam peste ciuperci (nu le pun sub apa rece pentru ca asa nu se amesteca bine cu ciupercile). Adaugam oul batut cu smantana, stingem focul si amestecam totul. Se servesc imediat cu putin parmezan ras deasupra. Pofta buna!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii