Taitei de casa

Mod de preparare

Se cerne faina si se pune intr-un castron,se sparg ouale peste faina,se aduna cu mana faina spre mijloc si se amesteca ,dupa care se pune apa si sarea.Se framanta pana ce aluatul se desprinde usor de pe mana.Se presara faina pe masa si luati cate o buacata siintindeti o foaie subtire.Dupa ce s-a intins foaia se presara cu faina si o rulati dupa care taiati cat de subtire sau gros doriti.Taitei se lasa la uscat si apoi se pun in pungi de hartie sau de panza.Eu fac o cantitate mai mica si ii pun atunci in supa.

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat

Saratele fragede si economice cu untura sau unt – reteta simpla si gustoasa

Aluat pentru foi de placinta – reteta de aluat dospit pentru placinte, turte, scovergi sau gogosi