autor:

autor

» » Supe de legume

Tarator - Supa rece de castraveti cu iaurt

    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
, 500 ml iaurt gras, , 3-4 castraveti, , 100 ml apa plata, , 2 linguri ulei masline, , cateva fire marar, , 2 catei de usturoi, , sare, piper,

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Tarator este o supa bulgareasca, preparata la rece, din castraveti si iaurt, uneori asezonata cu nuca, care se serveste rece de la frigider, perfecta pentru perioada caniculara.


Punem iaurtul intr-un vas. Adaugam apa plata si omogenizam. Castravetii ii curatam de coaja si ii dam pe razatoare apoi ii adaugam in iaurt.


Pisam usturoiul, punem peste el uleiul de masline si il adaugam in supa.Dam la frigider pentru cel putin o ora. Punem supa in bol, asezonam cu sare si piper, presaram mararul tocat marunt si adaugam un castravete taiat cubulete.Optional presarati bucatele de nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarator - Supa rece de castraveti cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Se toaca ceapa, prazul si tija de apio marunt si se calesc in putin ulei de masline, apoi se pun

0 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema cu suc de portocale (Sopa creme com sumo de laranja)

Supa crema cu suc de portocale (Sopa creme com sumo de laranja)

Taiem legumele cubulete si stoarcem portocalele. Intr-o oala punem uleiul de masline impreuna cu

12 voturi    3 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    dorina , 20 august 2016

    nu stiu daca asta e o supa bulgareasca in orice caz este cu siguranta reteta sosului grecesc tzatziki, mai putin apa plata....

  • Fara foto

    Gina Mocanu , 29 iunie 2015

    vreau sa o incerc cred ca am sa sar si eu usturoiul

  • Fara foto

    Armin Ghadamiyan , 20 martie 2014

    Imi place! Noi mai adaugam frunze de menta si/sau frunze de ceapa verde, insa nu punem usturoi

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 500 ml iaurt gras
  • 3-4 castraveti
  • 100 ml apa plata
  • 2 linguri ulei masline
  • cateva fire marar
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

107 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

64 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Fara foto

dorina

nu stiu daca asta e o supa bulgareasca in orice caz este cu siguranta reteta sosului grecesc tzatziki, mai putin apa plata....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna

Curatam pastarnacul de coaja, il spalam si il tăiem in fasii potrivit de mari. Fasolea o scurgem din conserva si o spalam sub jet

0 voturi    0 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Supa-crema de dovleac si pere aurii Supa-crema de dovleac si pere aurii

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar intotdeauna in varianta imbogatita

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa-crema de fasole