autor:

autor

» » Supe de legume

Tarator - Supa rece de castraveti cu iaurt

    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
, 500 ml iaurt gras, , 3-4 castraveti, , 100 ml apa plata, , 2 linguri ulei masline, , cateva fire marar, , 2 catei de usturoi, , sare, piper,

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Tarator este o supa bulgareasca, preparata la rece, din castraveti si iaurt, uneori asezonata cu nuca, care se serveste rece de la frigider, perfecta pentru perioada caniculara.


Punem iaurtul intr-un vas. Adaugam apa plata si omogenizam. Castravetii ii curatam de coaja si ii dam pe razatoare apoi ii adaugam in iaurt.


Pisam usturoiul, punem peste el uleiul de masline si il adaugam in supa.Dam la frigider pentru cel putin o ora. Punem supa in bol, asezonam cu sare si piper, presaram mararul tocat marunt si adaugam un castravete taiat cubulete.Optional presarati bucatele de nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarator - Supa rece de castraveti cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de dovleac cu ghimbir

Supa crema de dovleac cu ghimbir

Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Dovleacul

5 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

Am curatat toate legumele,le-am spalat si le-am taiat rondele. Am pus apa pe foc iar cand fierbe

8 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    dorina , 20 august 2016

    nu stiu daca asta e o supa bulgareasca in orice caz este cu siguranta reteta sosului grecesc tzatziki, mai putin apa plata....

  • Fara foto

    Gina Mocanu , 29 iunie 2015

    vreau sa o incerc cred ca am sa sar si eu usturoiul

  • Fara foto

    Armin Ghadamiyan , 20 martie 2014

    Imi place! Noi mai adaugam frunze de menta si/sau frunze de ceapa verde, insa nu punem usturoi

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 ml iaurt gras
  • 3-4 castraveti
  • 100 ml apa plata
  • 2 linguri ulei masline
  • cateva fire marar
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

101 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Fara foto

dorina

nu stiu daca asta e o supa bulgareasca in orice caz este cu siguranta reteta sosului grecesc tzatziki, mai putin apa plata....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane