autor:

dicarmencitta1957

» » Prajituri

Tarta cu fructe de vara

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
1 kg capsuni(capsuni alese)., 2 cutii de ananas compot(bucati)., 1 borcan compot de afine(Kaufland)., 200 gr unt., 350 gr faina., 3 galbenusuri., 150 gr zahar., 1 plic zahar vanilat Dr Otker., 1 plic migdale tocate(Kaufland)., 2 plicuri gelatina rosie(Kaufland)., un praf de sare., , Pentru crema:, 2 plicuri crema pentru prajituri de lamaie(Kaufland)., 500 ml lapte la cutie (pasteurizat)., 3 linguri zahar pudra.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

23 voturi

Mod de preparare

In primul rand se face coca pentru blatul de tarta astfel:
200 gr unt lasat la temperatura camerei in prealabil se amesteca cu 150 gr zahar si apoi punem cate un galbenus pe rand,un praf de sare, si zaharul vanilat la urma,se amesteca bine cu mixerul pana se face o crema.Punem faina pe planseta si adaugam faina treptat.Bagam intr-o punga de plastic coca in frigider pentru 30 sau 40 de minute pana se intareste putin.Dupa 30-40 minute scoatem coca si o rulam cu sucitorul, apoi o luam pe sucitor si o punem in tava de tarta, o modelam cum dorim si o bagam la cuptor pentru 30 minute.
Intre timp facem crema de lamaie pe care o punem peste tarta astfel:
Intr-un vas inalt se toarna 500 ml lapte rece de la frigider.Se toarna continutul celor doua plicuri de praf crema de lamaie peste lapte si se adauga 3 linguri de zahar pudra.Se amesteca la viteza mica la inceput,apoi se amesteca 3 minute la viteza maxima cu mixerul.Se obtine o crema consistenta, pe care o bagam la frigider, pana este gata aluatul de tarta si racit.Peste tarta punem crema din abundenta si apoi ornam cu jumatati de capsuni un rand,apoi un rand de ananas,printre spatiile ramase punem afine din compot si migdale tocate.

Pentru gelatina se procedeaza astfel:
2 plicuri de gelatina tort-gelee(rosu)peste care punem 2 linguri zahar si 250 ml apa sau suc de la cutia de ananas.Se pune lichidul incet si se mesteca continuu, apoi acest amestec il punem pe flacara de la aragaz, data foarte incet si mestecam continuu.Imediat se distribuie peste tarta de la mijloc,aceasta urmand sa se distribuie catre margini,ajutand-o cu o lingura de lemn sau o spatula de intins crema. Totul se face rapid si apoi bagam tarta la frigider.Este o tarta foarte buna si racoritoare pentru perioada verii.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe de vara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Eclere

Eclere

Intr-o olita se pun la fiert apa uleiul si sarea.Cand da primul clocot se adauga toata faina luandu-se

12 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Alba ca neaua

Alba ca neaua

Foi: Se amesteca toate ingredientele si se obtine un aluat bun de intins.Se formeaza 4 foi care

2 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • christyansen

    christyansen (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    o bunatate bv bv bv bv

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010

    Multumesc Constanta.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010

    Bine mai arata !

    • iuliana tarnoveanu

      iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 28 august 2009

      Hmmmm, cred ca e nemaipomenita, felicitari!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 27 august 2009

      Un aspect de nota 10.

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 25 august 2009

      Buna !!!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Multumesc,pentru comentarii.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Delicioasa!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Arata foarte bine si in mod sigur este o tarta delicioasa si racoroasa...

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 09 iulie 2009

      Minunata reteta. Nu prea ma impac cu afinele, sper ca restul fructelor sa mai atenueze gustul afinelor.

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

      Arata foarte bine (cu toate ca mie nu-mi plac afinele), dar fructele, cantitativ, imi par multe. Dar, daca vreti mai multe tarte, este ok. Blatul se poate face si mai usor, da cel din comrt (exemplu: am vazut ca aveti scrise 150 retete intr-un timp foarte scurt. Bravo!

    • veronica

      veronica (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009

      Este o reteta interesanta, am sa incerc sa o fac, felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

23 voturi

Ingrediente

  • 1 kg capsuni(capsuni alese).
  • 2 cutii de ananas compot(bucati).
  • 1 borcan compot de afine(Kaufland).
  • 200 gr unt.
  • 350 gr faina.
  • 3 galbenusuri.
  • 150 gr zahar.
  • 1 plic zahar vanilat Dr Otker.
  • 1 plic migdale tocate(Kaufland).
  • 2 plicuri gelatina rosie(Kaufland).
  • un praf de sare.
  • Pentru crema:
  • 2 plicuri crema pentru prajituri de lamaie(Kaufland).
  • 500 ml lapte la cutie (pasteurizat).
  • 3 linguri zahar pudra.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

christyansen (Chef de cuisine)

o bunatate bv bv bv bv

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu foi
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania