autor:

Sidy

» » Dulciuri diverse

Tarta cu lamaie si lapte condensat

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 ianuarie 2013

Ingrediente
Pentru blat, 250 g biscuiti simpli, 125 g unt, 2 linguri cacao, Pentru umputura, 4 galbenusuri, 400 ml lapte condensat, zeama de lamaie de la 2 lamai, ½ lingurita ghimbir ras, Pentru bezea, 4 albusuri, 50 g zahar

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Sfaramam biscuitii,( eu i-am cumparat gata sfaramati) ii amestecam cu cacaoa si apoi cu untul la temperatura camerei pana obtinem o compozitie omogena.
Compozitia de biscuiti o asezam pe fundul unei forme de tarta unsa cu unt si presam cu mana sa se aseze bine compozitia.
Batem bine galbenusurile,adaugam laptele condensat, zeama de lamaie, ghimbirul ras si amestecam pana se omogenizeaza.
Rasturnam crema peste blatul de biscuiti.
Albusurile le batem bine spuma cu un praf de sare apoi adaugam 50 de grame de zahar nu mai mult, pentru ca este destul de dulce prajitura, de la laptele condensat.
Punem bezeaua peste crema si o nivelam cu ajutorul unei linguri, din loc in loc lasam cate un moț , sa arate tarta mai bine.Deasupra am presarat o lingura cu zahar tos.
Dam apoi tarta la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade, pina se rumeneste deasupra bezeaua , cam 40 de minute.
Dupa ce s-a copt, o scoatem din cuptor si o lasam sa se racoreasca in forma.Apoi o putem portiona si o servim cu cate un glob de inghetata de vanilie si frisca ....
Am facut poze si cu tarta taiata, dar.....au disparut cu desavarsire.

Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu lamaie si lapte condensat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Fursecuri cu merisoare

Fursecuri cu merisoare

Amestecam iaurtul cu zaharul,pana cand acesta se topeste partial. Adaugam esentele, ouale, praful

21 voturi    17 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Ciocolata calda

Ciocolata calda

Rupeti ciocolata in mai multe bucatele si puneti intr-o oala cu fund dublu. Puneti laptele si amestecati

11 voturi    2 comentarii
10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat
  • 250 g biscuiti simpli
  • 125 g unt
  • 2 linguri cacao
  • Pentru umputura
  • 4 galbenusuri
  • 400 ml lapte condensat
  • zeama de lamaie de la 2 lamai
  • ½ lingurita ghimbir ras
  • Pentru bezea
  • 4 albusuri
  • 50 g zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)

Pare foartebuna si....sint sigura ca este

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Tiramisu ieftin, cu budinca