Tarta cu mere

Mod de preparare

Curatam merele de coaja, le taiem in jumatate. Le punem intr-o cratita in care este hartie de copt si aruncam peste ele o lingura de zahar si le introducem la cuptor unde vor sta pana se topeste zaharul cam 30 minute.

Intre timp batem ouale cu untul folosind mixerul dupa care adaugam zaharul si mixam bine, pana se macina zaharul. Adaugam faina si praful de copt si mixam bine. Se scoate cratita de la cuptor si peste merele calde aruncam scotisoara si stafidele, apoi adaugam compozitia. In 2-3 linguri de compozitie am amestecat cacao si am rasturnat-o peste restul din cratita. Am lasat-o la cuptor pana s-a rumenit si s-a desprins de marginea cratitei. Cu 15-20 minute inainte de a scoate tarta de la cuptor, punem felii de mere deasupra.

Pe aceeași temă:

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Papanași pufoși cu dulceață și smântână