Autor: marina ciumasu (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 12 iulie 2008
Ingrediente
300gr aluat foitaj, 225gr de brocoli, 100gr de sunca, 2 linguri ulei de masline, 1 ciapa, 3 oua, 200gr de lapte, 100 gr de sir tare, 1/4lingurita de nucusoara, piper negru, sare
Dificultate: Ridicata | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Aluatul il intindem putin si il aranjam intr-o forma de tarta ridicind aluatul pe margine. Cu o furculita facem niste gauri in aluat. Ceapa o taiem julien si o prajim impreuna cu brocoli 5 min, o racorim. Ouale le zbatem cu laptele, adaugam sunca taiata fisii, sirul razuit, amestecul de brocoli, saram si piperam. Turnam compozitia peste aluat si coacem 25-30 min la temperatura 200C. Se serveste si rece, si cald.
