Autor: Alina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 iunie 2014
Ingrediente
Blat:, 200 g tarate de ovaz, 50 g complex tarate de grau, orz si secara, 1 ou, 1 lgt sare, 1/2 lgt piper, 1 lgt boia de ardei iute, 400 g iaurt, , Umplutura:, 500 g branza (din iaurt), 50 g ardei gras, sare, patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
1. Amestecam taratele cu oul, iaurtul, sarea, boiaua si piperul.
2. Punem intr-o tava de tarta cu diam de 20 cm si introducem in cuptor (incalzit in prealabil) la 200 grade C, 20-30 min.
3. Scoatem din cuptor si lasam blatul la racit.
4. Amestecam branza cu sare.
5. Punem branza pe blat, iar deasupra acesteia punem ardeiul gras si patrunjelul.
Nota! Branza din iaurt o obtii punand iaurtul la scurs, intr-o sedila deasa, pentru cel putin 12 ore.
2. Punem intr-o tava de tarta cu diam de 20 cm si introducem in cuptor (incalzit in prealabil) la 200 grade C, 20-30 min.
3. Scoatem din cuptor si lasam blatul la racit.
4. Amestecam branza cu sare.
5. Punem branza pe blat, iar deasupra acesteia punem ardeiul gras si patrunjelul.
Nota! Branza din iaurt o obtii punand iaurtul la scurs, intr-o sedila deasa, pentru cel putin 12 ore.
