Tiramisu rețeta originală
Se prepara cafeaua amara cu un aparat pentru cafea filtru si se lasa sa se raceasca.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se dizolva complet si iau o culoare albicioasa.
Se adauga branza crema scoasa din timp de la frigider si se amesteca bine pana s-a omogenizat; se continua sa se amestece cu albusurile batute spuma.
Piscoturile se introduc in cafeaua amara si se tapeteaza cu ele o forma de sticla dreptunghiulara.
Se pune peste ele jumatate din crema de branza.
Se pune al doilea strat de piscoturi si apoi restul cremei de branza.
Se pudreaza cu cacao si se lasa la rece cel putin 3 ore inainte de servire.
Se decoreaza dupa gust.
Pofta buna!
La Tiramisu rețeta originală se foloseste mascarpone, dar mi-a placut foarte mult si varianta cu crema de branza.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii