autor:

Mihaela11

» » Prajituri

Tiramisu

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 27 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 27 aprilie 2011

Ingrediente
-2 pachete( 2x200grame) piscoturi de sampanie, -400 grame de branza crema nesarata Philadelphia, -100 grame zahar, -4 oua proaspete, -2 cani de cafea amara(filtru), -4-5 linguri cacao

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

31 voturi

Mod de preparare

Se prepara cafeaua amara cu un aparat pentru cafea filtru si se lasa sa se raceasca.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se dizolva complet si iau o culoare albicioasa.

Se adauga branza crema scoasa din timp de la frigider si se amesteca bine pana s-a omogenizat; se continua sa se amestece cu albusurile batute spuma.

Piscoturile se introduc in cafeaua amara si se tapeteaza cu ele o forma de sticla dreptunghiulara.

Se pune peste ele jumatate din crema de branza.

Se pune al doilea strat de piscoturi si apoi restul cremei de branza.

Se pudreaza cu cacao si se lasa la rece cel putin 3 ore inainte de servire.

Se decoreaza dupa gust.

Pofta buna!

La Tiramisu rețeta originală se foloseste mascarpone, dar mi-a placut foarte mult si varianta cu crema de branza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Preparam crema pornind de la Tiramisu rețeta originală: 8 galbenusuri + 200g zahar pudra le mixam

9 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tiramisu

Tiramisu

Se prepara cafeaua, iar dupa ce se raceste se adauga amaretto. Tiramisu rețeta originală nu prevede

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Madalina

    Madalina (Bucatar sef):

    Buna e o prajitura delicioasa pe care am pregatit-o si eu si as adauga ca ii lipseste un ingredient fundamental: lichior Amaretto, acest lichior este facut sin caise si sambure de migdala amara si ii da un gust extraordinar.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    t kd , 14 august 2016

    .ce bunatate!

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2011

    yami yami...ce bunatate!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

31 voturi

Ingrediente

  • -2 pachete( 2x200grame) piscoturi de sampanie
  • -400 grame de branza crema nesarata Philadelphia
  • -100 grame zahar
  • -4 oua proaspete
  • -2 cani de cafea amara(filtru)
  • -4-5 linguri cacao

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

t kd

.ce bunatate!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Briose cu dovleac