autor:

Daniela_Gherca

» » , , Retete de Pasti, Aperitive, Mancaruri cu carne

Toba de pui

Autor: Daniela_Gherca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela_Gherca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 aprilie 2015

Ingrediente
700g pulpe de pui dezosate, 300g piept de pui, 2 lingurite de boia dulce, 1 lingurita granule de usturoi, 1 plic gelatina, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

20 voturi

Mod de preparare

Taiem pulpele si pieptul fasii lungi si subtiri le condimendam cu boia dulce, usturoi granule( se poate inlocui cu usturoi pisat (2-3 catei), sare si piper dupa gust si la sfarsit gelatina fara a o dizolva, amestecam bine pana ce toate ingredientele sau incorporat.
Amestecul obtinut il punem intr-o punga de friptura, o legam bine la gura si o asezam intr-o tava de cozonac .
Dam tava la cuptor pentru cca. 45-50 minute la 180-200 grade, iar dupa ce o scoatem, punem niste greutati deasupra pentru a obtine o toba perfecta; Lasam sa se raceasca in tava, apoi o dam la frigider pentru cateva ore( ideal ar fi pentru a doua zi).
Dupa ce rulada s-a intarit, o scoatem din punga si este numai buna de servit!

PS:Pentru a iesi rulada plata, cand puneti greutati (borcane pline de exemplu) asezati un carton mai gros in tava
Daca tava este mai mare puneti pune un pahar alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Toba de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Toba de pui

Toba de pui

Se spala carnea de pui si pipotele si inimile de pui ,se taie in bucati,se pun intr-un castron si

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Toba de pui si porc

Toba de pui si porc

Ciolanul de porc l-am spalat si l-am pus la fiert in oala sub presiune, cu sare, foi de dafin si

17 voturi    2 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2018

    voi incerca sper sa mearga/

  • Fara foto

    Maria Mihalache , 23 aprilie 2015

    bafta!

  • Fara foto

    Danila Daniel , 09 aprilie 2015

    cred ca tre sa fie delicios

Dificultate

Redusa

Timp

1h

20 voturi

Ingrediente

  • 700g pulpe de pui dezosate
  • 300g piept de pui
  • 2 lingurite de boia dulce
  • 1 lingurita granule de usturoi
  • 1 plic gelatina
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela_Gherca
Tort la metru cu glazura de lamaie

Tort la metru cu glazura de lamaie

Pentru aluat: Separam ouale, batem albusurile cu praful de sare si zaharul, adaugam treptat cate

10 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Drob de pui

Drob de pui

Am pus la fiert inimile si pipotele in apa rece cu sare, intre timp le-am spumat si cand au fiert

10 voturi    2 comentarii
2h
Retete de Pasti
Prajitura Rudy

Prajitura Rudy

Pentru aluat: Untul cu zaharul si galbenusul de ou le-am amestecat bine pana s-au incorporat. Separat

9 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
kok miori

kok miori (Chef de cuisine)

voi incerca sper sa mearga/

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Rulada cu frisca, banane si kiwi Rulada cu frisca, banane si kiwi

Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult. Este aromata, racoroasa si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta. Se inteapa usor cotletele cu varful la cutit pe ambele parti, astfel untul va patrunde

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Tort aperitiv