autor:

Torok Ana-Maria

» » Mancaruri cu carne

Tocana cu rosii si ardei

Autor: Torok Ana-Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Torok Ana-Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 martie 2009

Ingrediente
750 g carne, 10-12 cepe, 2 linguri untura, 7-8 rosii, 2-3 ardei grasi

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se alege carne de minzat sau de vaca de la piept, sau carne de porc. Se
taie bucati si se prajeste in tigaie, intr-o lingura de untura. Intr-o
cratita mai mare se prajeste ceapa taiata felioare subtiri, pina se
rumeneste bine. Se asaza bucatile de carne peste ceapa, se pun deasupra
rosiile taiate felii, ardei grasi taiati ca fideaua si se toarna apa sau
zeama de carne cit sa acopere totul.Se fierbe inabusit scuturind din cind
in cind cratita, ca sa nu se lipeasca mincarea de fund. Daca scade se
adauga putina apa fierbinte pina ce carnea este bine fiarta.



Se serveste fierbinte cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu rosii si ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Iepure in frisca

Iepure in frisca

Iepurele il taiem proportional si se coace in tigaie pina se rumeneste. Aparte se coace ceapa

3 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti cu piept de pui

Ardei umpluti cu piept de pui

Se da carnea si ceapa prin masina de tocat carne si se da si o rosie potrivita prin masina. Se curata

5 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 750 g carne
  • 10-12 cepe
  • 2 linguri untura
  • 7-8 rosii
  • 2-3 ardei grasi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Muschiulet cu caise