autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocana de vinete cu orez ( de post )

Autor: sorina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sorina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 octombrie 2013

Ingrediente
-4 vinete, -4-5 ceapa, -3 ardei gras colorat, -100 ml ulei, -100 g orez, - sare, - piper, -100 g bulion, -100 ml apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa, ardeiul si vinete cu coaja si pe pun la calit in ulei. Dupa ce se fac auri la culoare se pune bulionul si se mai lasa 10 minute sa se caleasca si bulionul putin se adauga apa si se lasa pana scade.
Orezul se fierbe separat si se pune peste legume.
Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vinete cu orez ( de post )" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
“Snitele” de ciuperci champignon

“Snitele” de ciuperci champignon

Ciupercile se curata de pielita, se indeparteaza o parte din codita si se spala. Ouale batute se

21 voturi    5 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kabsa- mancare traditionala din bucataria Arabiei Saudite

Kabsa- mancare traditionala din bucataria Arabiei Saudite

Si la acest fel de mancare o sa facem o mica introducere. Kabsa este de o mancare care se pregateste

10 voturi    2 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de sorina
Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

Legumele si verdeturile se spala bine. Ardeii curatati de seminte se toaca marunt (eu le-am dat prin

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Suzette

Suzette

Blatul: Mixam albusurile spuma cu un praf de sare si cu zaharul. Adaugam apoi galbenusurile si amestecam

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Nuca caramelizata

Nuca caramelizata

Caramelizam zaharul, iar cand a devenit auriu adaugam nuca netaiata si amestcam bine. Rasturnam pe

1 vot    1 comentariu
10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Crochete coapte de bostan Crochete coapte de bostan

Bostanul eu il curat de coaja, il tai in bucati potrivite si ii il fierb in supa pana se inmoaie. Ceapa o prajesc in ulei pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Pui chinezesc cu paste si castane Pui chinezesc cu paste si castane

Taiem pieptul de pui spalat bine in fasii lunguiete. Punem bucatile rezultate intr-un castron impreuna cu sosul de soia, coniacul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu afumatura