autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Tocana marinareasca

Autor: veronica busuio (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: veronica busuio (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
1kG. peste, 400 gr. ceapa, 20 gr. usturoi, oua,100 ml. vin, 100 ml. ulei,50 gr bulion, 1 fir cimbru ,sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Pestele curatat se sareaza, se portioneaza si se prajeste in ulei Separat se se caleste ceapa taiata marunt,se stinge cu bulion diluat cu putina apa.Sosul se toarna peste pestele prajit se adauga sare, piper, cimbru si se lasa la fiert. La sfirsit se adauga usturoiul tocat marunt calit in ulei si stins cu vin .Se poate consuma cu cite o jumatate de ou fiert si mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana marinareasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste Novac marinat

Peste Novac marinat

Se prajesc medalioanele de novac date prin faina. Se pune pe foc o craticioara cu 4 linguri de ulei

10 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Shrimps mit Gemüze

Shrimps mit Gemüze

Intr-o cratita punem 2 l de apa si dam drumul la fiet pentru 5 minute la bureti negri chinezesti.Sunt

6 voturi    2 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Pastrav Meuniere