autor:

ANCA

» » Mancaruri cu carne

Tocanita cu coaste si carnat de casa

Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 noiembrie 2012

Ingrediente
2 bucati carnat de casa, 1 bucata coaste proaspete, sare,, 1 ling ulei, cimbru,patrunjel, 2 ling pasta de tomate, 2 cepe, 2 catei usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, dupa care adaugam carnatul taiat (in grosime de un deget) si costita taiata bucati mai mici.

Adaugam sare, piper, cimbru si trei cani de apa.

Dupa ce au fiert destul de bine si zeama a scazut, adaugam usturoiul pisat si pasta de tomate si amestecam.

Mai lasam pe foc cam 5 min dupa care stingem focul si presaram patrunjel tocat marunt.

Se serveste cu garnitura de cartofi piure sau natur.

SAU

Se renunta la pasta de tomate si se face un sos din

2 ling faina

2 ling smantana

1/2 lapte rece

Toatea acestea se amesteca si se adauga peste carnat.

Se serveste cu mamaliga si muraturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu coaste si carnat de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui la gratar cu cartofi la cuptor

Piept de pui la gratar cu cartofi la cuptor

Pieptul de pui se condimenteaza si se frige pe gratar. Cartofii ii tai felii groase de 1.5cm si

1 vot    3 comentarii
30h
Mancaruri cu carne
Mititei din carne de miel

Mititei din carne de miel

Toata compozitia se amesteca virtos, turnind incet apa calduta pentru a o lega mai bine si a scoate

0 voturi    3 comentarii
5h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati carnat de casa
  • 1 bucata coaste proaspete
  • sare,
  • 1 ling ulei
  • cimbru,patrunjel
  • 2 ling pasta de tomate
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de ANCA
Mancare de mazare cu tocana de legume

Mancare de mazare cu tocana de legume

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei apoi se adauga mazarea. (daca e proaspata se fierbe) Cand

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort cu mere

Tort cu mere

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu zaharul si un praf sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Torturi
Ciorba de pastai cu cartofi

Ciorba de pastai cu cartofi

Se curata morcovul si patrunjelul si se taie cubulete. Se pun la fiert alaturi de afumatura. Cartofii

0 voturi    0 comentarii
2h
Supe de carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Sarmalute in varza dulce