Tocanita cu coaste si carnat de casa

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 bucati carnat de casa
  • 1 bucata coaste proaspete
  • sare,piper
  • 1 ling ulei
  • cimbru,patrunjel
  • 2 ling pasta de tomate
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, dupa care adaugam carnatul taiat (in grosime de un deget) si costita taiata bucati mai mici.

Adaugam sare, piper, cimbru si trei cani de apa.

Dupa ce au fiert destul de bine si zeama a scazut, adaugam usturoiul pisat si pasta de tomate si amestecam.

Mai lasam pe foc cam 5 min dupa care stingem focul si presaram patrunjel tocat marunt.

Se serveste cu garnitura de cartofi piure sau natur.

SAU

Se renunta la pasta de tomate si se face un sos din

2 ling faina

2 ling smantana

1/2 lapte rece

Toatea acestea se amesteca si se adauga peste carnat.

Se serveste cu mamaliga si muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Oua jumari cu ceapa, ardei si rosii
Bucataras.RO

Oua jumari cu ceapa, ardei si rosii

Retete de suflet Aceasta este chiar o reteta de suflet pentru mine caci imi aminteste de copilarie. Duminica la micul dejun...

Oua jumari cu ceapa, ardei si rosii
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.