Tocanita cu fasole si porumb

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 1 pui de 1 kg
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras mediu
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 conserva de rosii intregi in suc propriu (500 g)
  • 225 ml vin
  • 500 ml supa
  • 250 g porumb congelat
  • 1 conserva de fasole lima (250 g)
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingura de sos Worcestershire
  • 1/4 legatura de patrunjel
  • piper

Mod de preparare

Se taie puiul in 6-8 bucati si se tavaleste prin boia. Se pune intr-o tava cu putina apa. Se da la cuptor 30 de minute, la foc mare sau chiar la broiler pana se rumeneste. Daca preferati il puteti praji in ulei sau unt.Se taie ceapa si ardeiul cubulete. Se pun la calit in cele 2 linguri de ulei si putina apa. Se taie rosiile in bucatele mici. Cand ceapa devine translucida, dupa aproximativ 10 minute, se adauga: vinul, supa, patrunjelul, sosul Worcestershire si rosiile cu sos cu tot. Se lasa sa fiarba in clocote inca 5 minute.Se adauga fasolea, porumbul congelat si puiul. Se mai fierb inca 30-40 de minute pana mai scade din zeama.

4

Intr-un castronel se amesteca faina cu cateva linguri de sos fierbinte din mancare. Se pune aceste sos in oala, se amesteca si se mai lasa sa fiarba inca 5 minute. Se poate orna cu patrunjel si servi alaturi de orez sau cartofi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise