autor:

gicuta

» » Mancaruri cu carne

Tocanita cu galuste din faina

Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iulie 2015

Ingrediente
500 g carne de pasare(eu am avut de gasca), o ceapa mare, o frunza de dafin, 2 linguri cu pasta de tomate, 1 lingura cu faina, sare, piper, un praf de boia iute, marar verde, Pentru galuste, 2 oua, 2 linguri apa, 5 linguri faina, un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

26 voturi

Mod de preparare

Se pune la fiert carnea spalata cu un praf de sare si o frunza de dafin. Indepartam spuma care se formeaza. Cand a fiert pe jumatate, adaugam ceapa. Dupa ce carnea fierbe in intregime, o scoatem si cand se racoreste o alegem de pe oase.

Pentru galuste: Punem ouale intr-un castron impreuna cu apa si un praf de sare. Le batem bine cu telul si adaugam treptat faina. In cratita cu zeama de carne, punem galustile cu lingura si le lasam sa fiarba pana se ridica deasupra.Adaugam carnea, boaua iute, pasta de tomate si faina diluata cu putina supa.Lasam sa fiarba totul 5-10 minute si condimentam cu sare si piper .Dam deoparte oala de pe foc si presaram mararul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu galuste din faina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ceafa de porc la cuptor

Ceafa de porc la cuptor

Spalam carnea, o stergem cu un servetel, apoi o taiem felii potrivit de groase. Ceapa verde o curata,

4 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmale cu orez si cimbru

Sarmale cu orez si cimbru

Se calesc toate ingredientele cu o cescuta de ulei, vreo 2, 3 minute, ca sa se dezvolte putin aromele.

95 voturi    22 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Doina , 12 februarie 2019

    F. Faina reteta, megagaluste....yammy

  • Fara foto

    Valentina , 09 octombrie 2018

    Wowwwww ce galuste Minune suuuuuuuuuuper !!!!

  • Fara foto

    Novac Maria , 04 ianuarie 2016

    In galustele din faina nu se pune apa ....in loc de apa se pune ulei....ies foarte pufoase

Dificultate

Redusa

Timp

1h

26 voturi

Ingrediente

  • 500 g carne de pasare(eu am avut de gasca)
  • o ceapa mare
  • o frunza de dafin
  • 2 linguri cu pasta de tomate
  • 1 lingura cu faina
  • sare
  • piper
  • un praf de boia iute
  • marar verde
  • Pentru galuste
  • 2 oua
  • 2 linguri apa
  • 5 linguri faina
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de gicuta
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Laptele caldut il amestecam cu 3 liguri de zahar si drojdia. Intr-un castron se cerne faina,

16 voturi    6 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar,

26 voturi    8 comentarii
3h
Retete de post
Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

Crema: Cele 8 linguri de zahar se pun la caramelizat in cratita. Cand este gata se tapeteaza peretii

20 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Torturi

Doina

F. Faina reteta, megagaluste....yammy

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

1 vot    1 comentariu
30 min
Fripturi
Rulada de pui in crusta de alune
Cookie Settings