autor:

Strumfa Bucatareste

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de galbiori cu piept de pui

Autor: Strumfa Bucatareste (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Strumfa Bucatareste (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Ingrediente
Nu am cantitati exacte, se pun dupa bunul plac si apreciere, va ofer cantitati aproximative, - cca 2 cepe mari tocate, - cca 3 ardei grasi tocati, - cca 0,5 kg galbiori prefierti (adica curatati si trecuti, prin apa clocotita cam 10 minute), - 2 bucati de piept de pui, taiati in cubulete, - condimente (sare, piper si eu folosesc un condiment, special pt tocanite, luat din Ungaria), - 4 linguri de samnatana

Dificultate: Medie Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

- am calit cca 5 min cepele, am adaugat ardeii grasi, apoi galbiorii, am adaugat putina apa si am lasat la fiert cca 15 minute.
- cand sunt fierte pe jumatate ciupercile, se adauga si canea, se lasa pe foc pana sunt fierte atat ciupercile cat si carnea
- se condimenteaza dupa gust
- la final am adaugat smantana si am lasat sa mai fiarba 5 minute si gata

Se serveste cu mamaliguta.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de galbiori cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu gutui

Pui cu gutui

1. Se spala gutuile si se sterg de apa. Apoi se feliaza. 2. Se pune uleiul intr-o tigaie si se incinge,

33 voturi    8 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Chicken liver with onion

Chicken liver with onion

Ceapa se curata si se taie marunt,Rosia si ardeiul le taiem de asemenea marunt si le calim impreuna

4 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

    Si mie imi place tare mult...

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

    Delicioasa tocanita de galbiori yumi,yumi, tare mult ne place si noua !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2012

    Imi place si eu pregatesc dar nu cu galbiori,folosesc ciupercile pe care le gasesc la supermarket ...

    • Strumfa Bucatareste

      Strumfa Bucatareste (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2012

      Multumesc si noi tot din padure i-am luat, la tarani sunt destule de scumpe.

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2012

      Foarte gustoasa reteta ta de astazi. Si eu folosesc galbiori, ii culegem in sezon din padure, dar in general fac omleta. Este extrem de gustoasa.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • Nu am cantitati exacte
  • se pun dupa bunul plac si apreciere
  • va ofer cantitati aproximative
  • - cca 2 cepe mari tocate
  • - cca 3 ardei grasi tocati
  • - cca 0,5 kg galbiori prefierti (adica curatati si trecuti
  • prin apa clocotita cam 10 minute)
  • - 2 bucati de piept de pui
  • taiati in cubulete
  • - condimente (sare
  • piper si eu folosesc un condiment
  • special pt tocanite
  • luat din Ungaria)
  • - 4 linguri de samnatana

Raporteaza reteta

Retete
de Strumfa Bucatareste
Croissant

Croissant

Se freaca untul la temperatura camerei cu zaharul. Se adauga treptat 3 galbenusuri frecate cu sarea,

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta Fresh

Tarta Fresh

Blat: Biscuiti se faramiteaza cu sucitorul, eu i-am pus intre doua coli de hartie de copt si

5 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse
Omizi delicioase

Omizi delicioase

Cotrobaind eu pe siteul unui producator de condimente si arome pentru prajituri (consacrat si bine

8 voturi    7 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje

valentina ionita (Chef de cuisine)

Si mie imi place tare mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
ied la ceaun
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide