Autor: pal izabella (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 martie 2009
Ingrediente
morcovi, ceapa verde, ardei iuti, ardei, 1-2 catei de usturoi, ghimbir, sare, piper, ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
1 vot
Mod de preparare
Toate legumele sunt taiate juliene (adica in fasii lungi si subtiri, stil chinezesc). Se pun morcovii in tigaie in ulei. Dupa ce se calesc putin se adauga ceapa verde, apoi ardeiul si ghimbirul. Ardeii iuti si usturoiul se toaca marunt si se pun si ei in tigaie. Se adauga sare, piper dupa gust.
constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010
Super !