Tocăniţă de linte

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Tocăniţă de linte

Ingrediente

  • - 500 grame linte fiartă
  • - 1 ceapă
  • - 2 morcovi
  • - 1 pătrunjel + frunze
  • - 1 păstârnac mic
  • - 2 căţei usturoi
  • - 2 felii ardei
  • - 1 lingură sos de roşii
  • - 2 linguri făină
  • - 2 linguri ulei de măsline
  • - 1 linguriţă boia
  • - apă, sare, piper, cimbru

Mod de preparare

Pregătim ingredientele astfel - morcovii, pătrunjelul, păstrârnacul se taie rondele, ceapa fideluţă, usturoiul se mărunţeşte, ardeiul se taie cubuleţe. Punem într-o cratiţă uleiul şi călim puţin ceapa. Adăugăm restul legumelor şi le dinstuim puţin (să se înmoaie). Adăugăm lintea fiartă scursă de apă , făina, boiaua, sosul de roşii şi apă. Amestecăm continuu. Când clocoteşte condimentăm şi adăugăm frunzele de pătrunjel tăiate mărunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise