Tocanita de pui cu cartofi noi

Mod de preparare

Speli bine pulpele si le pui sa se rumeneasca in ulei incins, la foc mic.Cureti apoi ceapa, ardeiul si morcovul, tai ceapa marunt, ardeiul si morcovul si le adaugi peste pui.Le calesti impreuna cateva minute, apoi torni o cana cu apa si le lasi sa fiarba inabusit.4Cureti intre timp cartofii si ii tai cubulete.Cand mancarea este aproape fiarta, ii adaugi in cratita impreuna cu o ceasca de apa fiarta si lasi sa fiarba pentru aproximativ 20 minute.Dupa ce a fiert mancarea, o potrivesti de sare, pui si bulionul desfacut in putina apa si mai lasi la fiert pentru in ca 10 minute. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat