Tom Yum Kung (Supa iute si acra)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Tom Yum Kung (Supa iute si acra)

Ingrediente

  • 3 cesti supa
  • 10 creveti de marime mijlocie
  • 2 lemon grass
  • 2 catei usturoi
  • 5 frunze kaffir lime
  • 200 g ciuperci conserva
  • 2 linguri fish sauce
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 5 ardei iuti mici
  • 5 rosii mici
  • 2 linguri pasta chilli

Mod de preparare

Se curata crevetii si se cresteaza pe lung;

Se curata usturoiul, frunzele de lamai, kaffir lime si apoi ciupercile, si se taie in bucati;

Se pun lemon grass si kaffir lime int-un vas cu supa pe foc pentru 3 minute, se adauga crevetii, ciupercile, rosiile si se tin pe foc pana s-au inmuiat crevetii;

Se adauga pasta de chilli, fish sauce, ardeii iuti, sucul de lamaie si se amesteca cu grija.

Tips:

La servire asezonam din belsug Tom Yum Kung (Supa iute si acra)cu frunze de coriandru maruntite.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Zacusca cu fasole
Bucataras.RO

Zacusca cu fasole

Ca orice gospodina, imi place sa am cate putin din toate in camara, sa ma bucur de o dulceata buna, de o zacusca, o muratura,...

Zacusca cu fasole
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata