Tort aperitiv din paste

Mod de preparare

Fierbi pastele(melcusori) in apa cu sare si cateva picaturi de ulei, le clatesti cu apa rece, lasi sa se scurga.

Calesti o ceapa la care adaugi carnea de porc,condimente, le calesti impreuna pana scade zeama. La fel procedezi cu celelalte doua feluri de carne.Poti condimenta diferit fiecare compozitie.Cand fiecare compozitie de carne s-a racit, adaugi cate 2 oua.

Intr-o tava rotunda, detasabila, unsa cu unt,asezi un strat de paste, razi cascaval, intinzi un strat de carne de vitel,un strat de paste, razi cascaval,un strat de carne de pasare, iar paste, raazi cascaval,sratul de carne de porc, paste.Peste ultimul strat se intinde SOSUL:

1 ou, smantana,pasta de tomate.Dai la copt in cuptorul incins, pana se prinde o crusta pe toata suprafata tortului. Se poate folosi un singur fel de carne(e mai putina treaba)Scoti din cuptor, presari cu putin cascaval ras, lasi sa se raceasca.Tai felii, servesti rece, la aperitiv.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute