Tort cu caise

Preparare blat: se separa ouale, albus de galbenus.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Tort cu caise

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 oua
  • 5 linguri zahar,
  • 1 lingura de unt topit,
  • 3 linguri de faina,
  • vanilie
  • Umplutura:
  • caise din compot
  • dulceata de caise
  • siropul de la compot
  • 750 gr frisca lichida.

Mod de preparare

Preparare blat: se separa ouale, albus de galbenus. Albusurile se bat spuma cu putina sare, galbenusurile se bat cu 5 linguri de zahar si putin unt topit. Se amesteca impreuna si se pune vanilie si faina 3 linguri. Compozitia se toarna intr-o forma de tort de aproximativ 25 cm, pe care am pus hartie de copt si se baga la cuptorul incalzit deja, la o temperatura de 180 de grade C, timp de 40 min, cel putin asa a fost la mine avand cuptor electric.

Pentru umplutura am folosit 750 gr de frisca naturala, pe care am avut-o la frigider (trebuie sa fie rece, alfel nu se va bate), am pus doar o lingura de zahar in frisca pentru ca celelalte ingrediente sunt deja foarte dulci.

Dupa ce s-a racit blatul, se taie in 2 foi. Cu siropul de la compotul de caise am insiropat prima foaie, am pus un strat de dulceata de caise pe toata suprafata, frisca si apoi cealalta foaie pe care am insiropat-o, am pus si pe ea un strat de duceata de caise, peste care am pus frisca pe toata suprafata tortului, ornand cu caisele din compot. Este un tort usor de realizat, racoros si foarte bun.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor