Gustos.ro / Retete culinare / Tort cu lamaie si glazura

Tort cu lamaie si glazura

Name: Tort cu lamaie si glazura
Prep time: 70 min
Ingredients: 100 gr unt; 150 gr zahar; 200 gr faina; 1 lingurita esenta de vanilie; 4 oua; coaja rasa de la o lamaie mare; 1 praf de copt; 50 ml zeama de lamaie; 10-20 gr unt pentru tava; Glazura:; 100 gr zahar pudra; 2-4 linguri zeama de lamaie; cateva felii lamaie; nuca de cocos verde

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr unt
150 gr zahar
200 gr faina
1 lingurita esenta de vanilie
4 oua
coaja rasa de la o lamaie mare
1 praf de copt
50 ml zeama de lamaie
10-20 gr unt pentru tava
Glazura:
100 gr zahar pudra
2-4 linguri zeama de lamaie
cateva felii lamaie
nuca de cocos verde

Mod de preparare

Am mixat untul moale, la temperatura camerei cu zaharul , apoi am adaugat ouale pe rand, mixand dupa fiecare ou. Faina am amestecat-o cu praful de copt. Am adaugat la copozitie esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie, am mixat bine, apoi am adaugat faina.

Eu am optat pentru o forma speciala, am doua, si recunosc ca inca nu le-m folosit :) de acea eram tare curioasa cum ar iesi :). Am uns forma cu unt, pe fund am pus hartie de copt ( taiata dupa marimea formei ) si am turnat compozitia in forma :) Dupa racire se glazureaza, eu am amestecat zaharul pudra cu 2 linguri zeama de lamaie si am ornat cu lamaie si foarte putin cocos verde, pentru aspect.

Am copt in cuptorul incalzit, pana ce a trecut testul scobitorii, rezultatul delicios!!