Autor: LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 decembrie 2014
Ingrediente
175g unt, 175g zahar, 2oua, 225g faina, 2lingurite praf de copt, 2portocale (zeama si coaja rasa), un praf de nucsoara, , Sirop:, zeama de la 6 portocale, 100 ml apa, 2 linguri zahar
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se pregateste o crema fina din unt, zahar, nucsoara si coaja rasa de portocale. Se adauga pe rand ouale mixand energic dupa fiecare, apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, cernuta, intercaland cu zeama de portocale; dupa ce totul este omogenizat, se rastoarna in forma de tort cu hartie de copt, si se lasa la cuptor 50-60 minute.
Dupa ce s-a copt se rastoarna blatul pe un platou, se inteapa cu un bat de frigaruie si se toarna deasupra siropul facut din amestecul ingredientelor intr-un vas pe foc si amestecat pana se ingroasa putin.
Se orneaza deasupra cu rondele fine de portocala apoi se serveste.
Dupa ce s-a copt se rastoarna blatul pe un platou, se inteapa cu un bat de frigaruie si se toarna deasupra siropul facut din amestecul ingredientelor intr-un vas pe foc si amestecat pana se ingroasa putin.
Se orneaza deasupra cu rondele fine de portocala apoi se serveste.
