autor:

aura

» » Torturi

tort de ciocolata

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 februarie 2010

Ingrediente
Blat:, -7 oua, -7 linguri faina, -7 linguri zahar, -250g unt, -1 praf de sare, -1 vanilie, , Crema:, -250g zahar, -3 linguri apa sau lapte, -100g ciocolata, -3 oua, -250g unt, , Glazura:, Ciocolata topita cu 1 lingura de apa pe aburi

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

pentru blat:se bat albusurile tare, se adauga zaharul,apoi galbenusurile cate unul si faina. Se bat toate. Se unge forma sau se tapeteaza cu hartie si se baga la cuptor.Inainte de a fi bagat la cuptor, acesta tb incalzit si nu tb deschis cat tp e blatul inauntru decat dupa 30 de minute, altfel se lasa.Dupa ce se scoate blatul se lasa sa se raceasca, se taie in 2, se insiropeaza si se umple cu crema.
Crema: se amesteca toate ingredientele pe baie de aburi si se lasa 10 minute sa se raceasca.
Dupa ce s-a racorit se baga untul si se amesteca. Dupa ce l-am format se pune pe deasupra glazura.
Daca ti-a placut reteta noastra "tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • -7 oua
  • -7 linguri faina
  • -7 linguri zahar
  • -250g unt
  • -1 praf de sare
  • -1 vanilie
  • Crema:
  • -250g zahar
  • -3 linguri apa sau lapte
  • -100g ciocolata
  • -3 oua
  • -250g unt
  • Glazura:
  • Ciocolata topita cu 1 lingura de apa pe aburi

Raporteaza reteta

Retete

din Torturi

Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness

Pentru blat: Mixam albusurile cu sarea pana isi dubleaza volumul, pe urma adaugam zaharul, lingura cu lingura si mixam pana cand

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea

Blaturile: Bați spumă, cu mixerul, albușurile, cu sarea și îndulcitorul. Adaugi pe rând gălbenușurile, praful de

0 voturi    0 comentarii
2h 55 min
Dulciuri diverse
Tort de ciocolată pentru măicuţa