autor:

aura

» » Torturi

tort de ciocolata

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 februarie 2010

Ingrediente
Blat:, -7 oua, -7 linguri faina, -7 linguri zahar, -250g unt, -1 praf de sare, -1 vanilie, , Crema:, -250g zahar, -3 linguri apa sau lapte, -100g ciocolata, -3 oua, -250g unt, , Glazura:, Ciocolata topita cu 1 lingura de apa pe aburi

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

pentru blat:se bat albusurile tare, se adauga zaharul,apoi galbenusurile cate unul si faina. Se bat toate. Se unge forma sau se tapeteaza cu hartie si se baga la cuptor.Inainte de a fi bagat la cuptor, acesta tb incalzit si nu tb deschis cat tp e blatul inauntru decat dupa 30 de minute, altfel se lasa.Dupa ce se scoate blatul se lasa sa se raceasca, se taie in 2, se insiropeaza si se umple cu crema.
Crema: se amesteca toate ingredientele pe baie de aburi si se lasa 10 minute sa se raceasca.
Dupa ce s-a racorit se baga untul si se amesteca. Dupa ce l-am format se pune pe deasupra glazura.
Daca ti-a placut reteta noastra "tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Intr-un vas pe bain-marie se topeste untul si ciocolata rupta;in alt vas se bat2oua intregi cu 4galbenusuri,jumatate

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort cu zmeura, iaurt si ciocolata alba

Tort cu zmeura, iaurt si ciocolata alba

Blat 1. Preincalzim cuptorul la 190°C. 2. Batem albusurile spuma cu praful de sare. Incorporam

0 voturi    0 comentarii
3h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • -7 oua
  • -7 linguri faina
  • -7 linguri zahar
  • -250g unt
  • -1 praf de sare
  • -1 vanilie
  • Crema:
  • -250g zahar
  • -3 linguri apa sau lapte
  • -100g ciocolata
  • -3 oua
  • -250g unt
  • Glazura:
  • Ciocolata topita cu 1 lingura de apa pe aburi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Zuccotto